tag:blogger.com,1999:blog-69625037651486499962024-03-13T04:43:39.357+02:00Vegaaniliiton Tampereen paikallisryhmäVL-Trehttp://www.blogger.com/profile/03526171491559689832noreply@blogger.comBlogger110125tag:blogger.com,1999:blog-6962503765148649996.post-67380546820963834052015-02-15T20:41:00.003+02:002015-02-15T20:41:55.717+02:00LaskiainenTältä näytti vegaaniliittolaisten laskiainen. Pullia riitti ja hauskaa oli!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/UEReSwOeP7I/0.jpg" src="http://www.youtube.com/embed/UEReSwOeP7I?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<br />
Vielä tiistainakin ehtii virallisesti laskiaispulkkamäkeen. Sitä varten voi etsiä pullareseptejä tavallisille ja gluteenittomille laskiaispullille näistä linkeistä:<br />
<ul>
<li><a href="http://www.kamomillankonditoria.com/2013/02/laskiaispulla.html" target="_blank">Perus-laskiaispulla</a></li>
<li><a href="http://www.kamomillankonditoria.com/2013/02/gluteeniton-laskiaispulla.html" target="_blank">Gluteeniton laskiaispulla </a></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
VL-Trehttp://www.blogger.com/profile/03526171491559689832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6962503765148649996.post-31426832418194929742015-02-04T23:06:00.002+02:002015-02-04T23:06:35.789+02:00Ravitsemus, herkuttelu ja elämäntapa -luentosarja, osa 1<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-9zbjqJrVwyM/VNKADa6FLiI/AAAAAAAABdQ/pOWrUk26XhY/s1600/IMG_2030-luento1-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-9zbjqJrVwyM/VNKADa6FLiI/AAAAAAAABdQ/pOWrUk26XhY/s1600/IMG_2030-luento1-2.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
Kevään aikana järjestämme luentosarjan nimellä Ravitsemus, herkuttelu ja elämäntapa. Ensimmäinen luento järjestettiin keskiviikkona 4.2. aiheella Veganismi – mitä ja miksi? Vegaaniliiton puheenjohtajan eli Sari Komulaisen luentoa saapui kuuntelemaan 17 henkilöä, joista osa oli ollut vegaaneita pitkään ja osa puolestaan oli vegaanimatkansa alkutaipaleella.<br />
<br />
Keskustelimme muun muassa siitä, mistä syistä vegaaniksi on päädytty, millaista se on ollut ja onko jokin ollut erityisen helppoa. Helppoina asioina mainittiin esimerkiksi se, että ruoanlaitto on nopeaa, helppoa ja edullista. Ruokatarvikkeet, kuten kasvimaidot ja soijarouheet, ovat hyvin säilyviä, joten kaapista löytyy aina tarvikkeita ruoanlaittoa varten. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ljLpHsYcUgM/VNKBqw1cVyI/AAAAAAAABds/BigE15uzYcY/s1600/IMG_2031-luento1-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ljLpHsYcUgM/VNKBqw1cVyI/AAAAAAAABds/BigE15uzYcY/s1600/IMG_2031-luento1-2.jpg" height="133" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-ckaHr4c8VwI/VNKB8-rHydI/AAAAAAAABd0/AWh9-7LQz3E/s1600/IMG_2032-luento1-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ckaHr4c8VwI/VNKB8-rHydI/AAAAAAAABd0/AWh9-7LQz3E/s1600/IMG_2032-luento1-2.jpg" height="133" width="200" /></a></div>
<br />
Luennolla tarjoiltiin Kamomillan konditoria -blogin Sadun leipomia <a href="http://www.kamomillankonditoria.com/2015/02/runeberg-goes-whoopie.html" target="_blank"><b>Runebergin whoopieita</b></a>, <a href="http://www.kamomillankonditoria.com/2012/01/gluteenittomat-runebergin-tortut.html" target="_blank"><b>gluteenittomia Runebergin torttuja</b></a> sekä <a href="http://www.kamomillankonditoria.com/2013/01/runebergin-muffinssi.html" target="_blank"><b>Runebergin muffinsseja</b></a>. Sadun blogista löytyy useita muitakin Runeberg-ohjeita, joten klikkaa itsesi sinne <a href="http://www.kamomillankonditoria.com/search/label/Runebergin%20p%C3%A4iv%C3%A4" target="_blank"><b>tästä</b></a>!<br />
<br />
<a href="http://www.facebook.com/runsaudensarvi" target="_blank"><b>Runsaudensarvi-kauppa</b></a> lahjoitti luennolle pientä naposteltavaa, kuten nallekarkkeja sekä kuivahedelmiä ja pähkinöitä. Lisäksi kaikkien luennolle osallistuneiden kesken arvottiin pieni yllätyspalkinto, joka sisälsi Runsaudensarven tuotteita. Kiitos lahjoituksista!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-1wmWpiRbqKs/VNKBaMSm-qI/AAAAAAAABdk/PCU0DnbmjnA/s1600/IMG_2033-luento1-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-1wmWpiRbqKs/VNKBaMSm-qI/AAAAAAAABdk/PCU0DnbmjnA/s1600/IMG_2033-luento1-2.jpg" height="400" width="266" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Onnetar suosi Neveä, joka sai pestopurkin ja eväsnakin sekä <br />eväs- ja suklaapatukan. Kaikki tietysti vegaanista!</td></tr>
</tbody></table>
<br />Luentosarja jatkuu keskiviikkona 4.3. klo 17 toimistollamme eli osoitteessa Kuninkaankatu 39. Tuolloin laillistettu ravitsemusterapeutti Johanna Kaipiainen luennoi ravitsemuksesta. Tapahtuma löytyy <a href="https://www.facebook.com/events/767115303378975" target="_blank"><b>Facebookista</b></a>, joten klikkaa itsesi mukaan! Kutsuthan mukaan myös veganismista kiinnostuneet kaverisi.VL-Trehttp://www.blogger.com/profile/03526171491559689832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6962503765148649996.post-44629783066632939312015-02-02T23:41:00.000+02:002015-02-02T23:41:04.076+02:00Vegaanihaaste-kuulumisia Tampereelta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5jA2uf98Q79f05_t8x23CWTG1vozanPHfCpUAzK6PCXHETpoEXGuUbg3FVnORMVTLp2c0N6RrtJy7PdJ68DFupSCuH8Rl6xaYLupNNpEG0vHdZcH4qqURLPAsa_OYLarrrvbStJftGP4/s1600/Vegaanihaaste+2015+Logo+Web.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5jA2uf98Q79f05_t8x23CWTG1vozanPHfCpUAzK6PCXHETpoEXGuUbg3FVnORMVTLp2c0N6RrtJy7PdJ68DFupSCuH8Rl6xaYLupNNpEG0vHdZcH4qqURLPAsa_OYLarrrvbStJftGP4/s1600/Vegaanihaaste+2015+Logo+Web.png" height="400" width="400" /></a></div>
Vegaaniliitto ja <a href="http://www.oikeuttaelaimille.net/" target="_blank"><b>Oikeutta eläimille</b></a> pistivät tammikuussa jo toista kertaa pystyyn <a href="http://www.vegaanihaaste.net/" target="_blank"><b>Vegaanihaasteen</b></a>. Vegaanihaaste on tarkoitettu kaikille heille, jotka haluavat kokeiluluontoisesti tai pysyvästi siirtyä eläin- ja ympäristöystävälliseen ruokavalioon. Haasteen vastaanottaja saa avukseen uutiskirjeen resepteineen, kauppalistoineen ja tietopaketteineen sekä mahdollisuuden liittyä haasteen vastaanottaneiden keskusteluryhmään Facebookissa. Lisäksi Vegaanihaasteen vastaanottajat voivat valita itselleen tuutorin noin yhdeksänkymmenen vapaaehtoisen vegaanin joukosta. Tuutorilta voi kysellä niin pieniä kuin isojakin kysymyksiä, joita mieleen juolahtaa. Tuutorin kanssa voi lähteä vaikka kauppaan tutustumaan, millaisia herkkuja, eineksiä ja perusruokatarvikkeita sieltä löytyy. <br />
<br />
Tammikuun Vegaanihaaste oli valtava menestys ja haasteen vastaanottaneiden määrä kolminkertaistui vuoden takaisesta, ensimmäisestä Vegaanihaasteesta! Vegaanihaasteen nettisivujen kautta mukaan ilmoittautui kaksi tuhatta henkilöä. Lisäksi Vegaanihaasteen Facebook-tapahtuman osallistujamäärä kipusi yli kolmeen tuhanteen. Tänä vuonna mukana oli näyttävästi myös <a href="http://www.vegaanihaaste.net/mukana-myoumls.html" target="_blank"><b>useita julkisuuden henkilöitä</b></a>, joiden ansiota todennäköisesti oli se, että myös mediaa kiinnosti Vegaanihaaste kovasti.<br />
<br />
Vegaanihaasteen vastaanottaneiden FB-keskusteluryhmän tuhannen kolmensadan jäsenen kesken keskustelu kävi vilkkaana koko tammikuun. Alussa jäsenet varovaisesti ihmettelivät, että mitäköhän tammikuu tuo tullessaan ja kuinkahan vaikeaa on opetella pois totutuista mauista ja ruoanlaittotavoista ja tutustua uusiin. Heti ensimmäisten päivien aikana kävi selväksi, että vaikeampaa oli ollut tehdä päätös kokeilla vegaaniruokavaliota kuin toteuttaa sitä.<br />
<br />
Ennakkoluulot vaikeasta kokkailusta ja kummallisen makuisesta ruoasta karisivat, kun osallistujat kilpaa kertoivat omista onnistumisen kokemuksistaan ja uusista löydöistä, joita kauppareissulta oli tarttunut mukaan. Toki Vegaanihaaste aiheutti myös paljon pulmatilanteita ja ihmetyksiä, kuten kysymyksiä parhaasta sakkautumattomasta kahvimaidosta, vegaanisten juustojen mausta ja saatavuudesta sekä omien läheisten ja työkavereiden suhtautumisesta haasteeseen.<br />
<br />
Kuukauden edetessä haastelaiset kertoivat oppineensa paljon eläinten oloista ja kohtelusta eläintuotannossa. Moni kertoi, että haaste antoi luvan avata omat, aiemmin suljetut silmät ja katsoa eläimiä ihan uudella tavalla. Kun haastekuukausi päättyi, kertoikin moni tehneensä päätöksen jatkaa vegaanina tai ainakin vähentävänsä eläintuotteiden määrää omassa keittiössään merkittävästi.<br />
<br />
Voit lukea Vegaaniliiton ja Oikeutta eläimille -yhdistyksen tiedotteen Vegaanihaaste-kuukaudesta täältä: <b><a href="http://vegaaniliitto.fi/www/fi/vegaaniliitto/tiedotteet/tammikuun-vegaanihaaste-on-ollut-suuri-menestys" target="_blank">Tammikuun Vegaanihaaste on ollut suuri menestys</a></b><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9KBn5ViCQZJvhtn3pptA0Wa1UlNURGhDdwhy8e3pp9-F-b4FblMJnB1k2RZeDIr3q-xzgaHbyc9fbLCDePyTK7-wQUkeATpKEXujUUnKMO3MzeQP9pVxHybepsP_XO3IkSA4KTmpfRd0/s1600/IMG_1835-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9KBn5ViCQZJvhtn3pptA0Wa1UlNURGhDdwhy8e3pp9-F-b4FblMJnB1k2RZeDIr3q-xzgaHbyc9fbLCDePyTK7-wQUkeATpKEXujUUnKMO3MzeQP9pVxHybepsP_XO3IkSA4KTmpfRd0/s1600/IMG_1835-2.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
Tampereella Vegaanihaasteen tuutorit ja haastelaiset järjestivät
haasteen puolen välin jälkeen yhteisen nyyttäri-illan. Täyteen ahdetun herkkupöydän ääreen saapui noin
kaksikymmentä henkilöä kertomaan kuulumisia ja maistelemaan ihania
ruokia, kuten kookoskuppikakkuja, vegelihiksiä, erilaisia ruokaisia
salaatteja, brownieita, keksejä, sipsejä, juustoja ja vaikka mitä.
Syömisen ja jutustelun ohessa arvuuteltiin vegaaniaiheisia sanoja
piirtämällä ja näyttelemällä sekä katseltiin ihania videoita <a href="http://www.facebook.com/tuulispaa" target="_blank"><b>Eläinsuojelukeskus Tuulispään</b></a> asukkaista. <br />
<br />
Jos nyt tuntuu siltä, että jäit jostain paitsi, niin ei hätää! Vaikka Vegaanihaasteen aktiivisin kuukausi onkin tammikuu, <a href="http://www.vegaanihaaste.net/ota-haaste-vastaan.html" target="_blank"><b>voi haasteen ottaa vastaan milloin vain</b></a>. Tuutorit ja Facebookin keskusteluryhmä ovat tietysti olemassa myös tammikuun jälkeen. Haasta siis itsesi ja vaikka kaverisi ja osallistu kuukauden mittaiselle seikkailulle!VL-Trehttp://www.blogger.com/profile/03526171491559689832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6962503765148649996.post-12933841042211454522014-12-19T13:32:00.001+02:002014-12-19T13:32:13.427+02:00Joulumyyjäiset 1. - 21.12.2014Runsaudensarven Pop Up -liikkeen alakerrassa osoitteessa Aleksis Kiven katu 13 on pidetty Vegaaniliiton järjestämiä joulumyyjäisiä joulukuun ajan. Myyjäiset ovat auki sunnuntaihin asti, joten vielä ehtii käväistä jos ei ole asiasta aikaisemmin kuullut!<br />
<br />
Myyjäisissä on vain vegaanisia tuotteita monilta järjestöiltä ja pienyrittäjiltä. Myyjäiset ovat keränneet mukavasti kävijöitä, joten mahdollisesti tapahtumasta tulee jokavuotinen.<br />
Tervetuloa viimehetken lahjaostoksille!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiJ8j3MwDiEA8S_UuV3HEl2FesKPD0Nqz4TEyZtvPQQf9PSpSlFCjIWJl3FPXUNvRIHwahzbKdbjgMgI8khRD3MzNPIIumUUqWnxAx9B0eiVoz7ZrW836hghXsD2cxt48gR-aHIQFfeLk/s1600/CAM00125_collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiJ8j3MwDiEA8S_UuV3HEl2FesKPD0Nqz4TEyZtvPQQf9PSpSlFCjIWJl3FPXUNvRIHwahzbKdbjgMgI8khRD3MzNPIIumUUqWnxAx9B0eiVoz7ZrW836hghXsD2cxt48gR-aHIQFfeLk/s1600/CAM00125_collage.jpg" height="225" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vegaaniliiton tuotteita myynnissä, myös suosittuja Sika säkissä -seitankinkkuainespusseja!</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyljW6p9cHvdR7k1DoxOvwauhk9JfPHcdiLzQP90lv1i2IFbBbY0AdbrGA3y4KV7NMBkrwAg4AEAB6d1TqSSoVL4tkterKPExvYGlJG1YKOU7XF5565sm8yEde2dNxDFuIl0MULgRQhFs/s1600/IMG_0468.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyljW6p9cHvdR7k1DoxOvwauhk9JfPHcdiLzQP90lv1i2IFbBbY0AdbrGA3y4KV7NMBkrwAg4AEAB6d1TqSSoVL4tkterKPExvYGlJG1YKOU7XF5565sm8yEde2dNxDFuIl0MULgRQhFs/s1600/IMG_0468.JPG" height="320" width="213" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mariel Designin ihastuttavia korvakoruja.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBM0TTNU06-jBRE19ZO-RbTUIm4wphKJ0BPSYFqjsWF1R0W46J6FaX2x9A1IFLyzuAXJUm6Td-83YUF17cUxcLJNnDLj_OddWhYAPesdIgVLnuYJa4w1OkVg-q00PxzB5skhoUKf4693g/s1600/IMG_0471.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBM0TTNU06-jBRE19ZO-RbTUIm4wphKJ0BPSYFqjsWF1R0W46J6FaX2x9A1IFLyzuAXJUm6Td-83YUF17cUxcLJNnDLj_OddWhYAPesdIgVLnuYJa4w1OkVg-q00PxzB5skhoUKf4693g/s1600/IMG_0471.JPG" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nämä ja monet muut todella suloiset nukkekotitarpeet MiniHalilta.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkBmo9mVsS69k21VNGgEmzFZeXj1d9_QYvP_D-m2HDZbM2L1uToO-pBcNyFXYoi11886uBEsdgq_cl6sUP0MO57Ekn7pUp8tUGvGoWNDLQo1jd_Kj2_tgVbZkz43ZMDAQz5UEMLd1jtRk/s1600/IMG_0479.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkBmo9mVsS69k21VNGgEmzFZeXj1d9_QYvP_D-m2HDZbM2L1uToO-pBcNyFXYoi11886uBEsdgq_cl6sUP0MO57Ekn7pUp8tUGvGoWNDLQo1jd_Kj2_tgVbZkz43ZMDAQz5UEMLd1jtRk/s1600/IMG_0479.JPG" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Paitoja, kangaskasseja, muita tekstiilejä...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifsRQC-v5ttvge8SARQq14TpOpEhc3UvxjlHNxJq6fGlevvCtsC-81t8tbpe0vg7K-EU1og_RVeFloti9hbMF1VpthE89i7E6CkOPfhaOjmcsixIQv6i7081qlDxh_-xoFALzgLMhq0FQ/s1600/IMG_0487.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifsRQC-v5ttvge8SARQq14TpOpEhc3UvxjlHNxJq6fGlevvCtsC-81t8tbpe0vg7K-EU1og_RVeFloti9hbMF1VpthE89i7E6CkOPfhaOjmcsixIQv6i7081qlDxh_-xoFALzgLMhq0FQ/s1600/IMG_0487.JPG" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lankakauppa Tuumauksen valikoimaa. </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHuAIMxZ_Wkr8zvh9H9loP2d9R4KjEQm5ck0lmio0wnzoFwyc6KdAWjetFVDseUXIVckrt15WJPcAgA82qsvD-Bfxj5GqTNq2elXQchqeni0yQSfYOFWDWY72N4RuiOF7DeLB21EgZw-s/s1600/IMG_0495.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHuAIMxZ_Wkr8zvh9H9loP2d9R4KjEQm5ck0lmio0wnzoFwyc6KdAWjetFVDseUXIVckrt15WJPcAgA82qsvD-Bfxj5GqTNq2elXQchqeni0yQSfYOFWDWY72N4RuiOF7DeLB21EgZw-s/s1600/IMG_0495.JPG" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Herne rokkaa -kirjat myynnissä todella edulliseen 5 €:n hintaan!</td></tr>
</tbody></table>
<br />VL-Trehttp://www.blogger.com/profile/03526171491559689832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6962503765148649996.post-67957139912339999532014-11-06T09:35:00.000+02:002014-11-06T10:04:19.384+02:00Vegaanipäivän maistatus 31.10.<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Kansainvälistä vegaanipäivää vietetään vuosittain 1.11. Samana päivänä vietetään Suomessa pyhäinpäivää, joka tänä vuonna ajoittui lauantaille, joten arvelimme edeltävänä päivänä olevan enemmän ihmisiä liikkeellä. Niinpä torstaina kokoontui iloinen joukko leipomaan soijarouhepasteijoita sekä appelsiini-lakritsiruutuja.</span></span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody></tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi30zW1A7-Mudk1L9DIEMkkYoGRZ2TKHlyIOSawNQrs9GPD9Sv1O3g1UOJE2B2KD0bPq83jPgxhoFbDKR08v0qrTQVLhiRz8HUQK8v1TqNFM3wV9ssjBaZrDX5pZ9zlBkuyv8hWL6O395g/s1600/2014-10-30+16.45.33.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi30zW1A7-Mudk1L9DIEMkkYoGRZ2TKHlyIOSawNQrs9GPD9Sv1O3g1UOJE2B2KD0bPq83jPgxhoFbDKR08v0qrTQVLhiRz8HUQK8v1TqNFM3wV9ssjBaZrDX5pZ9zlBkuyv8hWL6O395g/s1600/2014-10-30+16.45.33.jpg" height="300" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pasteijoiden työstöä</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Soijarouhepasteijat valmistimme <a href="http://chocochili.net/2014/10/helpot-soijarouhepasteijat/" target="_blank">Chocochilin reseptillä</a> hieman mukaillen.</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><b>Helpot soijarouhepasteijat, 30-32 kpl</b></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">100 g ohrasuurimoita</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">1 sipuli</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">2 valkosipulinkynttä</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">2 rkl öljyä</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">1 tl balsamiviinietikkaa</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">0,5 tl paprikajauhetta</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">1 tl juustokuminaa</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">2 dl soijarouhetta</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Mausteita maun mukaan: chilijauhetta, mustapipuria, suolaa, paprikajauhetta</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">hieman tomaattimurskaa tai paseerattua tomaattisosetta</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">2 dl vahvaa kasvislientä</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">1 dl kaurakermaa</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">15-16 lehtitaikinalevyä (kaulitsimme levyt hieman ohuemmiksi, joten käytimme 10)</span></span></li>
</ul>
<ol>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Keitä ohrasuurimot ohjeen mukaan joko pelkässä vedessä tai esimerkiksi kasvisliemessä.</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Silppua sipuli ja valkosipulinkynnet. </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Kuumenna öljy ison pannun pohjalla. Lisää sipulisilppu ja kuullota, kunnes sipulit alkavat pehmetä. Mausta balsamiviinietikalla, paprikajauheella ja juustokuminalla. </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Lisää pannulle kuiva soijarouhe ja loput mausteet. Kääntele seosta hetki pannulla ja lisää sitten kasvisliemi muutamassa erässä. Paista soijarouhe aina kuivaksi ennen uuden kasvisliemitilkan lisäämistä.</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Kun soijarouhe on turvotettu, lisää pannulle kaurakerma ja paista vielä hetki. Nosta pannu sivuun liedeltä.</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Sekoita ohrasuurimot ja täytteen muut ainekset. Tarkista maku. Täyte saa olla mieluusti hieman voimakkaasti maustettua, maku loivenee lehtitaikinakuoren takia.</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen ja ota lehtitaikinalevyt sulamaan (ne sulavat nopeammin, kun levität ne yksitellen pöydälle).</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Kun levyt ovat sulaneet käsiteltäviksi, leikkaa levyt neliöiksi. Laita soijarouhetäytettä noin ruokalusikallinen jokaiselle neliölle, taita ne kolmioiksi ja painele sivut hyvin kiinni. Pistele pasteijat haarukalla.</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Paista pasteijoita noin 15 minuuttia tai kunnes ne ovat kauniin värisiä.</span></span></li>
</ol>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-variant: normal;"><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;">Suurin osa kaupan lehtitaikinoista on vegaanisia. Listan vegaanisista valmistaikinoista voit vilkaista<span style="color: #1693a5;"> </span></span></span></span><a href="http://www.vegaanituotteet.net/herkut/leivonta-koristelu"><span style="font-variant: normal;"><span style="color: #1693a5;"><span style="text-decoration: none;"><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;">vegaanituotteet.net</span></span></span></span></span></a><span style="font-variant: normal;"><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;">-sivustolta.</span></span></span></span></span><br />
<div style="margin-bottom: 0.19in;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Jälkiruoaksi valikoituivat tällä kertaa Kamomillan konditorian <a href="http://www.kamomillankonditoria.com/2012/10/kardemumma-mokkapalat.html" target="_blank">kardemumma-mokkapalat</a>, nekin hieman mukaillen alkuperäistä reseptiä.</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><b>Kardemumma-mokkapalat (pellillinen)</b></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">1 dl kahvia</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">4 dl kauramaitoa</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">1,5 dl rypsi- tai kookosöljyä</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">0,25 tl vaniljajauhetta</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">1 tl kardemummaa</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">1 tl kristallisuolaa (tai 0,5 tl perussuolaa)</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">5 dl ruokosokeria</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">pari hyppysellistä appelsiinin kuorta hienonnettuna (suosittelemme tuoretta luomuappelsiinia)</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">7 dl vehnäjauhoja</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">2 tl leivinjauhetta</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><i>Kuorrute</i></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">0,5 dl appelsiinin mehua</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">5–6 dl tomusokeria</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">1 dl lakritsikastiketta (esimerkiksi Pirkka lakritsikastike on vegaanista)</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">halutessasi elintarvikeväriä, punaista* ja keltaista</span></span></li>
</ul>
<ol>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen ja levitä leivinpaperi uunipellille.</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Sekoita kahvi, kauramaito, öljy, vanilja, kardemumma, suola ja sokeri sekä appelsiininkuori.</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Mittaa ensin toiseen kulhoon vehnäjauhot sekä leivinjauhe ja sekoita ne hyvin. Kaada jauhoseos nesteiden joukkoon ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Muutamat pienet paakut taikinassa eivät haittaa.</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Kaada taikina tasaiseksi kerrokseksi leivinpaperin päälle, paista esilämmitetyssä uunissa 35 minuuttia ja valmista sillä aikaa kuorrute.</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Sekoita lakritsikastikkeeseen hieman tomusokeria, jotta se jämäköityy.</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Mittaa kulhoon loppu tomusokeri ja lisää appelsiinin mehua vähän kerrallaan hyvin sekoittaen, kunnes kuorrute on melko jämäkkää, mutta vielä levittyvää. Mikäli haluat värjätä kuorrutteen, tee se nyt.</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Levitä kuorrutteet raitoina kuuman pohjan päälle tasaiseksi kerrokseksi.</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Leikkaa paloihin vielä, kun kuorrute on hieman lämmintä, jotta kuorrute ei leikatessa murru ruman näköiseksi. Anna ruutujen jäähtyä ja syö.</span></span></li>
</ol>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">*Tavallisista kaupoista löytyvät punaiset elintarvikevärit sisältävät yleensä eläinperäistä karmiinia, jonka e-koodi on E120. Leivontatarvikeliikkeistä löytyy vegaanisia elintarvikevärejä.</span></span> <br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg8I3D1_FaF_LTpNtVjMy7E7zBWZkAr04EwfhMmvr4HgxZuM2l0iGEsMJBEFruymvYm3Soet3GNnFZYyGejIQ2NCt-YkfpxxE9FTlk9rK6VwAZkd6GDuylKgh00cw4hxMhscFwhnzv6vE/s1600/2014-10-31+15.43.35.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg8I3D1_FaF_LTpNtVjMy7E7zBWZkAr04EwfhMmvr4HgxZuM2l0iGEsMJBEFruymvYm3Soet3GNnFZYyGejIQ2NCt-YkfpxxE9FTlk9rK6VwAZkd6GDuylKgh00cw4hxMhscFwhnzv6vE/s1600/2014-10-31+15.43.35.jpg" height="300" width="400" /></a></span></span></div>
</div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Perjantaina iltapäivästä pystytimme maistatustelttamme Keskustorille suihkulähteen kupeeseen. Iltapäivän aikana paikalla kävi tasaisesti maistelijoita, joille jaoimme tietenkin myös esitteitä ja herkkujen reseptit.</span></span>VL-Trehttp://www.blogger.com/profile/03526171491559689832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6962503765148649996.post-35867074013939651192014-10-17T13:07:00.003+03:002014-10-17T13:08:20.077+03:00Lautapeli-ilta Ravintola 931:ssaTapasimme jälleen lautapeli-illan merkeissä Ravintola 931:ssa Kehräsaaressa keskiviikkona 15.10. Paikalle saapui yhteensä kymmenen innokasta pelaajaa, hieman eri aikoihin tosin. Piirrä ja arvaa -peliä täysin dominoinut pari sai osakseen epäilyjä telepatian käytöstä. Ilta huipentui Trivial Pursuit -kamppailuun, jossa voiton vei yllätyspelaaja. Ajan kulumista ei edes huomannut mukavassa seurassa, joten myöhäinen kotiinlähtöaika pääsi täysin yllättämään.<br />
<br />
Seuraava lautapeli-ilta on 12.11. Ravintola 931:ssa klo 17 alkaen, tervetuloa mukaan!VL-Trehttp://www.blogger.com/profile/03526171491559689832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6962503765148649996.post-77996166410404217232014-10-17T12:56:00.000+03:002014-10-17T12:56:10.191+03:00Uusien iltaToimistolla vietettiin Vegaaniliiton Tampereen ryhmän uusien iltaa rennoissa merkeissä maanantaina 6.10. Paikalla oli sekä vanhoja aktiiveja, hieman jo toiminnassa mukana olevia sekä aivan uusia kiinnostuneita yhteensä reilu tusina. Yhdistyksen varapuheenjohtaja Sari Komulainen kertoi toiminnasta ja toivotti kaikki tervetulleiksi mukaan toimintaan.<br />
<br />
Muutamia uusia ideoitakin heiteltiin ilmaan, minkä jälkeen iltaa jatkettiin lautapelien seurassa. Eikä sovi unohtaa tarjolla olleita herkkuja suolaisista makeisiin. Erityiskiitos Kamomillan konditorialle, josta saimme yllätysherkkuja pöydän täydeltä maisteltaviksi!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3av9ubKY_618Ah_ACaf0RPkhwuoqZ5A3Q-ysY_jgs1hA06ME4Olhc-iph6k8udC3ICQg74wD-w2Fi-2RCTandZdJwR6r7UyWQaK0bRAT3lWyOlXyQTZ_FvmlxfLVSPTLKUw4S_SBg0nI/s1600/WP_20141006_005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3av9ubKY_618Ah_ACaf0RPkhwuoqZ5A3Q-ysY_jgs1hA06ME4Olhc-iph6k8udC3ICQg74wD-w2Fi-2RCTandZdJwR6r7UyWQaK0bRAT3lWyOlXyQTZ_FvmlxfLVSPTLKUw4S_SBg0nI/s1600/WP_20141006_005.jpg" height="320" width="238" /></a></div>
<br />VL-Trehttp://www.blogger.com/profile/03526171491559689832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6962503765148649996.post-35855072313083455712014-09-30T16:43:00.001+03:002014-09-30T16:43:14.751+03:00Vegaaniliitto AatemarkkinoillaJälleen kerran Vegaaniliitto oli osana perinteisiä Aatemarkkinoita Tampereen yliopistolla 24.9. Kiinnostus järjestön toimintaan oli suurta ja se näkyikin esitteiden nopealla hupenemisella. Erityisesti tulevat lautapeli-illat sekä uusien ilta herätti mielenkiintoa.<br />
Iloksemme löysimme itsemme istumasta TYVE:läisten pöydän vierestä. Tampereen yliopiston vegaanit on vuonna 2013 perustettu yhdistys, joihin ehdottomasti kannattaa tutustua.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoBqBW76OGsoji1orlJTmFdhnmKEzitbm6kW2NpEGmC1EbCwKUwY7UtSU9YqzkWCSbAw2kXpW0wzq9RWRwZ7pDGWZ3XGQMxn7Wd97xFtLG9LxUdNBpzKoqBjdTIccDZDRLw4HcmzxWCxU/s1600/CAM02431.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoBqBW76OGsoji1orlJTmFdhnmKEzitbm6kW2NpEGmC1EbCwKUwY7UtSU9YqzkWCSbAw2kXpW0wzq9RWRwZ7pDGWZ3XGQMxn7Wd97xFtLG9LxUdNBpzKoqBjdTIccDZDRLw4HcmzxWCxU/s1600/CAM02431.jpg" height="320" width="239" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Jäsensihteerimme/aktiivimme Enni pirteänä pöydän takana.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl130rxCT1MK2vYMFHl9YIHFoDzSvH53tDOFLOtFGJf96_yjYCR0xaUyBx2hsA4ngdXz0SxtSoQRqBw3fzIvhe7IGPhqvo72preRZLGUm7kFP3-lruWs5lzQOBEHhhnz7iE1gfJ0JTbhg/s1600/CAM02434.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl130rxCT1MK2vYMFHl9YIHFoDzSvH53tDOFLOtFGJf96_yjYCR0xaUyBx2hsA4ngdXz0SxtSoQRqBw3fzIvhe7IGPhqvo72preRZLGUm7kFP3-lruWs5lzQOBEHhhnz7iE1gfJ0JTbhg/s1600/CAM02434.jpg" height="239" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Esitteiden lisäksi meiltä löytyi karkkeja sekä myyntituotteita.</td></tr>
</tbody></table>
Tunnelma oli ilmoinen niin pöydän takana kuin sen luo eksyneilläkin. Innolla odottelemme jo ensi vuotta!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
VL-Trehttp://www.blogger.com/profile/03526171491559689832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6962503765148649996.post-47433826080483591462014-09-14T13:56:00.001+03:002014-09-14T13:56:24.392+03:00Helppo konsti vähentää ruokahävikkiä<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-w32qbFmQUHo/VBVlBDG1YxI/AAAAAAAABZ0/X5A81kGhqmU/s1600/IMG_6211-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-w32qbFmQUHo/VBVlBDG1YxI/AAAAAAAABZ0/X5A81kGhqmU/s1600/IMG_6211-2.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
Tällä viikolla on vietetty <a href="http://www.kuluttajaliitto.fi/havikkiviikko" target="_blank"><b>Kuluttajaliiton masinoimaa Hävikkiviikkoa</b></a>. Hävikkiviikon tarkoituksena on antaa kuluttajille tietoa siitä, miten paljon ruokaa ostetaan lähes suoraan kaatopaikoille kuljetettavaksi ja millä eri tavoilla ruokahävikkiä voidaan pienentää.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-7d1tsqEe9nU/VBVlB5Lno4I/AAAAAAAABaA/kC35i3WbdfI/s1600/IMG_6210-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-7d1tsqEe9nU/VBVlB5Lno4I/AAAAAAAABaA/kC35i3WbdfI/s1600/IMG_6210-2.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
<br />
Tampereella <a href="http://www.ruokkikaanalkaiset.fi/" target="_blank"><b>Ruokkikaa nälkäiset</b></a> järjesti viikon teeman mukaisen pienen tapahtuman Pääkirjasto Metsossa, jossa Vegaaniliittokin oli mukana. Tietokirjailija Päivi Mattila luennoi aiheesta Ruoka ja ympäristö. Videoimme luennon, ja kunhan saamme sen editoitua, sen voi katsella YouTubesta. Lisäämme videon myös tänne blogiin.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-tD8rfWxLof0/VBVlDGXwJtI/AAAAAAAABaI/7JZ6CSzIJhQ/s1600/IMG_6219-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-tD8rfWxLof0/VBVlDGXwJtI/AAAAAAAABaI/7JZ6CSzIJhQ/s1600/IMG_6219-2.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
Jaoimme tapahtumassa vinon pinon kasvisruokaesitteitä infopöydän luokse saapuneille kiinnostuneille. Lisäksi esittelimme hyvin konkreettista tapaa, jolla yksilötasolla voi vaikuttaa globaaliin ruokahävikkiin.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-wGx1GQqascs/VBVlBf3j-nI/AAAAAAAABZ8/xFTNOCRzpJc/s1600/IMG_6216-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-wGx1GQqascs/VBVlBf3j-nI/AAAAAAAABZ8/xFTNOCRzpJc/s1600/IMG_6216-2.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
Jos omalta lautaselta löytyy eläinperäisiä ruoka-aineita, kuluu lautasellisen valmistamiseen paljon enemmän ruokaa kuin mitä lautaselta löytyykään. Jotta eläimet tuottaisivat lihaa, maitoa ja kananmunia, täytyy niille syöttää moninkertainen määrä ruokaa, kuten soijaa ja viljoja. Onkin järkevämpää syödä soijat ja viljat itse kuin kierrättää ne eläinten kautta.<br />
<br />
Vegaaniliitto suositteleekin vaihtamaan eläinperäiset tuotteet vastaaviin herkullisiin ja monipuolisiin vaihtoehtoihin, joita kaupat ovat pullollaan! Toki myös suosittelemme ostamaan ruokaa kohtuudella ja kulutuksen mukaan, jotta ruokaa ei tarvitse heittää roskiin.VL-Trehttp://www.blogger.com/profile/03526171491559689832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6962503765148649996.post-58296432979884790822014-08-25T01:28:00.002+03:002014-08-25T01:28:24.026+03:00Elokuinen piknik Koskipuistossa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-C_Ip6E0vsaA/U_plAIcA6dI/AAAAAAAABZg/Mbj6HbGAEho/s1600/2014-08-24%2B14.28.15-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-C_Ip6E0vsaA/U_plAIcA6dI/AAAAAAAABZg/Mbj6HbGAEho/s1600/2014-08-24%2B14.28.15-2.jpg" height="400" width="287" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Kesän viimeinen piknik vietettiin aurinkoisessa ja lämpimässä säässä Koskipuistossa reilun kymmenen hengen porukalla. Tarjolla oli muun muassa maissileipää ja chiliä, lasagnea, peruna-kesäkurpitsahöystöä, sipsejä, keksejä, muffinsseja, täytekakkua ja karkkia.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-tJGtNFLOtPA/U_pkCU7AJtI/AAAAAAAABZE/SR5DVI_RqBU/s1600/Elokuun-piknik%2B(4-2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-tJGtNFLOtPA/U_pkCU7AJtI/AAAAAAAABZE/SR5DVI_RqBU/s1600/Elokuun-piknik%2B%284-2%29.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
Kun piknikiä oli kulunut kaksi tuntia, tippui taivaalta pari sadepisaraa
ja ukkonen jyrähti. Saimme äkkiä kerättyä piknikvehkeet laukkuihin ja
lähdimme jalkaisin kohti toimistoa. Koska vettä satoi tuossa vaiheessa
jo todella paljon, päätimme odotella sateen hiipumista läheisen
ravintolan katoksen alla. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-j1znzTBJ68k/U_pkBh9HEWI/AAAAAAAABY8/LaZzeO9B_yM/s1600/Elokuun-piknik%2B(1-2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-j1znzTBJ68k/U_pkBh9HEWI/AAAAAAAABY8/LaZzeO9B_yM/s1600/Elokuun-piknik%2B%281-2%29.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
Jonkin ajan kuluttua sade hieman hellitti ja pääsimme jatkamaan
matkaa. Piknik jatkui vähän pienemmällä porukalla ja vähän vähäisemmällä
syömisellä toimistolla rennosti jutustellen vielä parin tunnin ajan.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-kLYf2kvKAg0/U_pkBp-dP9I/AAAAAAAABZA/tcM_TUCTFnI/s1600/Elokuun-piknik%2B(3-2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-kLYf2kvKAg0/U_pkBp-dP9I/AAAAAAAABZA/tcM_TUCTFnI/s1600/Elokuun-piknik%2B%283-2%29.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
Kiitos kaikille mukanaolleille! VL-Trehttp://www.blogger.com/profile/03526171491559689832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6962503765148649996.post-32401127807022449922014-08-10T16:06:00.001+03:002014-08-11T21:17:18.796+03:00Merellisiä vegaaniherkkuja, musiikkia ja draamaa Tapahtumien yössä<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Klh_k3kl9Jk/U-dHZldJ6EI/AAAAAAAABV8/dacbb7eKWh0/s1600/y%25C3%25B69-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Klh_k3kl9Jk/U-dHZldJ6EI/AAAAAAAABV8/dacbb7eKWh0/s1600/y%25C3%25B69-2.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
<br />
<a href="http://www.teatterikesa.fi/tapahtumien-yo/" target="_blank"><b>Tampereen teatterikesän Tapahtumien yö</b></a> järjestettiin jälleen kerran torstaina 7.8. Kuten jo kahdesti aiemmin, Vegaaniliitto pystytti suositun yökahvilan Pyynikin kirkkopuistoon. Väkeä riitti ajoittain taivaalta valuneesta vesisateesta huolimatta iltamyöhälle saakka, vatsat täyttyivät herkullisista ruoista ja korvat musiikista.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-QBVi0_GadoM/U-dHRsxPYdI/AAAAAAAABUQ/EC2kBrKshxs/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%252851-2%2529.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-QBVi0_GadoM/U-dHRsxPYdI/AAAAAAAABUQ/EC2kBrKshxs/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%252851-2%2529.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
Kahvilan teemaksi valittiin tällä kertaa delfiinit meneillään olevan delfinaariokampanjan innoittamana: Ruokalistalta löytyi hauskoja merellisiä ruokalajeja, kuten sushia ja tonnikalatonta leipää. Kahvilan asiakkaat saivat allekirjoittaa kuntalaisaloitteen, jossa vaaditaan Tampereen kaupunkia tekemään selvitys Särkänniemen delfinaarion tulevaisuudesta. Lisäksi helsinkiläinen taiteilijakaksikko Draamateam valmisti suuren delfinaariokriittisen seinämaalauksen.<br />
<br />
<h3>
Kuinka munakoisot, kikherneet ja vesimeloni päätyivät merelliseen menuumme</h3>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-uPIb9QY18Eo/U-dHO6QzMSI/AAAAAAAABTo/FQPw2UIeTPQ/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%25283-2%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-uPIb9QY18Eo/U-dHO6QzMSI/AAAAAAAABTo/FQPw2UIeTPQ/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%25283-2%2529.jpg" height="266" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Jonottaessa oli hyvin aikaa keskustella delfinaarioaloitteesta ja allekirjoittaa se.</td></tr>
</tbody></table>
Kun kokouksessa mietimme Yön sävelen ruokatarjontaa, tulivat mieleemme monenlaiset kalaisat herkut, jotka voidaan valmistaa kalaystävällisesti.<br />
<ul>
<li>Merilevä maistuu monien suussa kalalle, koska kalat syövät levää. Oikeastaan pitäisikin sanoa, että kala maistuu levälle, eikä toisin päin!</li>
<li>Kalaruoissa usein käytetyt mausteet voivat nekin tuoda kalamaista vivahdetta ruokiin. Tästä syystä esimerkiksi tilli ja sitruuna sopivat kalaimitaattoriruokiin hyvin.</li>
<li>Kylmäsavutofu puolestaan tuo mieleen savustetun kalan, koska savustettu kala maistuu savulta.</li>
<li>Myös kalamaista suutuntumaa saa aikaiseksi ilman kaloja. Hienonnetut kikherneet tuovat mieleen tonnikalan rakenteen, munakoisosta voi tehdä silliä ja vesimeloni taipuu raa'aksi tonnikalaksi!</li>
</ul>
Tutkailimme hieman omia ja muiden reseptiarkistoja ja päädyimme valitsemaan ruokalistallemme seuraavat appeet:<br />
<ul>
<li><b>Tonnikalaton leipä</b> sisälsi ihanaa tonnikalamaista salaattia, mutta yhtäkään tonnikalaa, merinisäkästä tai muuta eväkästä ei sen vuoksi tarvinnut napata verkkoihin. Tonnikalattoman salaatin raaka-aineina olivat muun muassa kikherneet, suolakurkut, tilli, maissi ja kanaystävällinen vegemajoneesi.</li>
<li><b>Ei seiti- vaan seitanmuki</b> piti sisällään mausteista seitania sekä kaali- ja kurkkusalaattia. Kaikki itsetehtyinä tietenkin! Annoksen nimi juontaa juurensa usein kysyttyyn kysymykseen siitä, onko seitan kalaa, koska se kuulostaa seitiltä tai seitalta.</li>
<li><b>Kalojen kaverin sushilajitelma</b> sisälsi maki- ja nigiri-susheja, joiden täytteenä käytettiin kylmäsavutofua, porkkanaa, kurkkua, munakoisoa sekä äärimmäisen eksoottista vesimelonitonnikalaa. Vesimelonitonnikala valmistetaan leikkaamalla vesimeloni siivuiksi ja k<b>y</b>psentämällä sitä pitkään matalalämpöisessä uunissa. Tämän jälkeen siitä puristetaan keittiöpyyhkeen tai talouspaperin välissä ylimääräinen neste pois ja se marinoidaan merileväjauheen, öljyn ja soijakastikkeen seoksessa. Yhden vesimelonitonnikalan reseptin löydät englanniksi <a href="http://thursdayswithwanda.com/2014/06/26/vegan-tuna-salmon-uni/" target="_blank"><b>täältä</b></a>. Koska emme ole pellavaöljyn suuria ystäviä, käytimme sen tilalla rypsiöljyä ja hyvin toimi! Pellavaöljyä on todennäköisesti käytetty alkuperäisessä reseptissä siksi, että se maistuu kalalta korkean omega-3-pitoisuutensa vuoksi – tai sanottaisiinko taas, että kala maistuu omega-3-rasvahapolta eikä toisin päin..</li>
<li><b>Sillin ystävän munakoisopiirakan</b> täytteenä oli munakoison lisäksi perunaa, purjoa ja paprikaa.</li>
</ul>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-kzbJiWU1poM/U-dHOiOGiyI/AAAAAAAABTs/jrWdyTTSoQs/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%252826-2%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-kzbJiWU1poM/U-dHOiOGiyI/AAAAAAAABTs/jrWdyTTSoQs/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%252826-2%2529.jpg" height="266" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kaikki suolaiset herkut samalla lautasella! Sushilajitelmaan kuului oikeasti <br />
useampi sushi ja seitanmukin sisältö oli runsaampi kuin kuvassa.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Jälkkäriosastomme ei maistunut kalalta! Hyvältä se kuitenkin maistui.<br />
<ul>
<li><b>Näsi-delfiinin mansikka–vadelma-muffinsseissa</b> oli nimensä mukaisesta mansikkainen pohja ja vadelmainen kuorrute. Pohjalle löydät ohjeen <a href="http://www.kamomillankonditoria.com/2013/02/ystavanpaivan-pikkukakkunen.html" target="_blank"><b>täältä</b></a>. Kuorrutteena käytettiin vaahdotettua kauravispiä, jonka seassa oli tomusokeria, vaniljasokeria sekä vadelmamarmeladia.</li>
<li><b>Veera-delfiinin suklaakeksi</b> oli pehmeä suklaakeksi, jonka välissä oli kerros suklaasoijatuorejuustoa. Keksin ohjeen löydät <a href="http://www.kamomillankonditoria.com/2014/01/torkyoverikeksit.html" target="_blank"><b>täältä</b></a>. Toisin kuin ohjeessa, keksi täytettiin vasta paistamisen jälkeen.</li>
<li><b>Delfi-delfiinin kaneli</b><b>–suklaa-minicupcake</b> oli pieni mehevä suklaamuffinssi kuorrutettuna kanelilla maustetulla suklaakuorrutteella. Kanelia lukuun ottamatta ja appelsiinit unohtamalla löydät cupcakelle ohjeen <a href="http://www.kamomillankonditoria.com/2014/02/suklaata-ja-appelsiineja.html" target="_blank"><b>täältä</b></a>.</li>
<li><b>Leevin ja Eevertin lempijätskiä</b> oli kahta laatua. Toisessa <a href="http://www.kamomillankonditoria.com/2012/07/vaniljajaatelo-ja-pari-sen-variaatiota.html" target="_blank"><b>tätä vaniljajäätelöä</b></a> oli laitettu kahden itseleivotun grahamkeksin väliin ja toisessa sitä oli sekoitettu sulatetun suklaan kanssa suklaahippujäätelöksi.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ixQZtBFyubw/U-dHNYz-L9I/AAAAAAAABTk/J-t9SwGp9j4/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%252819-2%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ixQZtBFyubw/U-dHNYz-L9I/AAAAAAAABTk/J-t9SwGp9j4/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%252819-2%2529.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
Jatkuvasta jonosta huolimatta ruokaa riitti koko illaksi juuri sopivasti. Seitanmukeja ja sushilautasia täytettiin koko ajan ja kaikki muutkin ruokalajit kiinnostivat kovasti. Tyytyväisiä ja ilahtuneita asiakkaita oli puisto täynnä! Välillä satoi vähän vettä ja välillä vähän enemmän, joten välillä teltassa oli tungosta jopa enemmän kuin tässä kuvassa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-P6FYi6_CYGo/U-dHNnDOxMI/AAAAAAAABTU/ZmvCT3jlCSY/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%252815-2%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-P6FYi6_CYGo/U-dHNnDOxMI/AAAAAAAABTU/ZmvCT3jlCSY/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%252815-2%2529.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<h3>
Musisointia pimenevässä, lämpimässä illassa</h3>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-woCVvaO-sV4/U-dHVsIPwiI/AAAAAAAABVI/zxeR23GL4YY/s1600/y%25C3%25B62-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-woCVvaO-sV4/U-dHVsIPwiI/AAAAAAAABVI/zxeR23GL4YY/s1600/y%25C3%25B62-2.jpg" height="266" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tuure ja ukulele</td></tr>
</tbody></table>
Etukäteen tiesimme, että Tuure Pitkänen ja Markus Helminen ilahduttavat meitä soitollaan. Tämän lisäksi ilmoitimme kahvilan Facebook-sivulla, että paikalle saa tuoda oman soittopelin, jota soittamalla saa ilmaiset eväät. Kaksi rohkeaa tarttui haasteeseen ja soitteli meille ihanasti. Kiitos teille, joilta emme kiireessä huomanneet kysyä nimiä!<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-d8Xbx1F2Ww4/U-dHXNr1OiI/AAAAAAAABVc/LAPoFU6TZ-c/s1600/y%25C3%25B65-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-d8Xbx1F2Ww4/U-dHXNr1OiI/AAAAAAAABVc/LAPoFU6TZ-c/s1600/y%25C3%25B65-2.jpg" height="266" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Yllätysesiintyjä!</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-2DZb_lkFgCg/U-dHQtChhCI/AAAAAAAABUA/KQDIkmWaOOs/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%252841-2%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-2DZb_lkFgCg/U-dHQtChhCI/AAAAAAAABUA/KQDIkmWaOOs/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%252841-2%2529.jpg" height="400" width="266" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Markus ja sähkökitara.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-igQ5X8jfFoc/U-dHSPuO0SI/AAAAAAAABUY/kfRyyyU_RpM/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%252854-2%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-igQ5X8jfFoc/U-dHSPuO0SI/AAAAAAAABUY/kfRyyyU_RpM/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%252854-2%2529.jpg" height="400" width="266" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Toinen yllätysesiintyjä! Illan pimeydestä johtuen kuvan laatu on hieman tärähtänyt.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<h3>
Nelijalkaiset ystävät olivat tietysti myös tervetulleita kahvilaamme</h3>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-1mCW6JAF08E/U-dHWn85QyI/AAAAAAAABVY/n_XZBNblFno/s1600/y%25C3%25B64-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-1mCW6JAF08E/U-dHWn85QyI/AAAAAAAABVY/n_XZBNblFno/s1600/y%25C3%25B64-2.jpg" height="200" width="133" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-gUQz9QNhwVI/U-drWwHo1hI/AAAAAAAABWw/e9CyH0kek9E/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%252810-2%2529.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-gUQz9QNhwVI/U-drWwHo1hI/AAAAAAAABWw/e9CyH0kek9E/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%252810-2%2529.jpg" height="133" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-JrFfoBG5NwA/U-drXp9VHUI/AAAAAAAABW0/cdo9h2WYVwg/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%252812-2%2529.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-JrFfoBG5NwA/U-drXp9VHUI/AAAAAAAABW0/cdo9h2WYVwg/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%252812-2%2529.jpg" height="133" width="200" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-hNQhAfWAads/U-dHNBOKnNI/AAAAAAAABTY/Os9nl03Q7vE/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%252813-2%2529.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-hNQhAfWAads/U-dHNBOKnNI/AAAAAAAABTY/Os9nl03Q7vE/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%252813-2%2529.jpg" height="133" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-x2LZeW4L1wU/U-dHXu0WF8I/AAAAAAAABVo/-ikobqLSBgg/s1600/y%25C3%25B66-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-x2LZeW4L1wU/U-dHXu0WF8I/AAAAAAAABVo/-ikobqLSBgg/s1600/y%25C3%25B66-2.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<h3>
Delfinaariokriittistä taidetta</h3>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-qh_gpPOIXQk/U-dRCg81SwI/AAAAAAAABWU/4LBJ6IgD_i4/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%252814-2%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-qh_gpPOIXQk/U-dRCg81SwI/AAAAAAAABWU/4LBJ6IgD_i4/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%252814-2%2529.jpg" height="266" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Taideteoksen pohjan pystyttämistä.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Helsinkiläinen seinämaalausduo <a href="http://draamateam.wordpress.com/" target="_blank"><b>Draamateam</b></a> valmisti kahvilaillan aikana delfinaariokriittisen suuren seinämaalauksen. Maalauksen valmistumista sai seurata tyhjän seinän ruuvailusta ja kokoamisesta maalaamiseen, spreijaamiseen ja viimeistelyyn saakka. Kun teos yöllä valmistui, se kannettiin Keskustorille, jonne sen sai Tampereen kaupungin kiinteistötoimen luvalla jättää viikoksi näkyville. Kun aamu saapui, olikin kiinteistötoimen mieli muuttunut ja teos piti poistaa. Viikonlopun aikana asiasta puhuttiin paljon mediassa ja sosiaalisessa mediassa ja maanantaina Tampereen kaupunki päätti, että teos voidaankin viedä näytille Keskustorille.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-iuh22t3y74I/U-dHY2KNyBI/AAAAAAAABV0/oLp_KRopJZg/s1600/y%25C3%25B68-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-iuh22t3y74I/U-dHY2KNyBI/AAAAAAAABV0/oLp_KRopJZg/s1600/y%25C3%25B68-2.jpg" height="266" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ensimmäiset maalailut.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/--V-gOWR0QhI/U-dHQJDal7I/AAAAAAAABT4/Jimc9SQaMRQ/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%252832-2%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/--V-gOWR0QhI/U-dHQJDal7I/AAAAAAAABT4/Jimc9SQaMRQ/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%252832-2%2529.jpg" height="266" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nyt jo näkyy aaltoja!</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-y6hlfjwy0MI/U-dHRK_TsGI/AAAAAAAABUI/61Ug-2u_2vo/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%252842-2%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-y6hlfjwy0MI/U-dHRK_TsGI/AAAAAAAABUI/61Ug-2u_2vo/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%252842-2%2529.jpg" height="266" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Yksi Särkänniemen delfiineistä saa kaulapannan.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-D3lUy8Sm-Zc/U-dHSmgkffI/AAAAAAAABUk/VfGi_EjTCRk/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%252868-2%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-D3lUy8Sm-Zc/U-dHSmgkffI/AAAAAAAABUk/VfGi_EjTCRk/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%252868-2%2529.jpg" height="266" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vielä puuttuvat jalat.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-tFXkhseFlDU/U-dHTDr0TvI/AAAAAAAABUo/DOMCEcvfcjE/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%252880-2%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-tFXkhseFlDU/U-dHTDr0TvI/AAAAAAAABUo/DOMCEcvfcjE/s1600/Y%25C3%25B6nS%25C3%25A4vel2014+%252880-2%2529.jpg" height="266" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Valmis!</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-9Y2T2IUQD5Q/U-dHMBcfmxI/AAAAAAAABTE/ofp0XE_KB8g/s1600/Y%25C3%25B6n-s%25C3%25A4vel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-9Y2T2IUQD5Q/U-dHMBcfmxI/AAAAAAAABTE/ofp0XE_KB8g/s1600/Y%25C3%25B6n-s%25C3%25A4vel.jpg" height="224" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kaupungin näkemys asiasta.</td></tr>
</tbody></table>
Aihe on herättänyt paljon keskustelua Facebookissa, ja lisäksi ainakin <a href="http://www.aamulehti.fi/Kotimaa/1194920064662/artikkeli/kaupunki+poisti+keskustorilta+kantaa+ottavan+delfiinimaalauksen+ei+vastannut+lupauksia.html" target="_blank"><b>Aamulehti</b></a> ja <a href="http://www.hs.fi/kulttuuri/a1407550601414" target="_blank"><b>Helsingin sanomat</b></a> uutisoivat aiheesta tuoreeltaan. Yle kirjoitti aiheesta maanantaina, kun kaupunki oli pyörtänyt päätöksensä. Ylen jutut pääset lukemaan näistä linkeistä:<br />
<ul>
<li><a href="http://yle.fi/uutiset/tampere_pyorsi_paatoksensa__sensuroitu_delfiiniteos_saa_palata_keskustorille/7404057" target="_blank"><b>Tampere pyörsi päätöksensä – sensuroitu delfiiniteos saa palata Keskustorille</b></a></li>
<li><b><a href="http://yle.fi/uutiset/taideteoksen_sensurointi_tuo_julkisuutta_delfinaariokriitikoille/7405284?ref=leiki-uup" target="_blank">Taideteoksen sensurointi tuo julkisuutta delfinaariokriitikoille</a></b></li>
</ul>
<br />
Tässä on taiteilijat paikalle kutsuneen Markus Helmisen antama tiedote delfiinitaideteosta ja kaupungin toimintaa koskien.<br />
<blockquote class="tr_bq">
<br />
<div class="MsoNormal">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: FI;">Helsinkiläiset
kuvataiteilijat ottivat kantaa delfinaariokysymykseen. Tampereen Kaupunki
yritti ensin sensuroida, laittoi sitten taideteoksen palasiksi.</span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: FI;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: FI;">Vegaaniliitto järjesti delfiiniteemaisen pop-up-kahvilan 7.8.2014 osana
Tapahtumien yötä. Helsinkiläinen kuvataiteilijakaksikko <i>Draamateam </i>osallistui
tapahtumaan valmistamalla suurikokoisen seinämaalauksen, joka humorismin ja
ironisoinnin kautta otti kantaa laajaa yhteiskunnallista keskustelua
herättäneeseen delfiinikysymykseen. Tampereen kaupungilta saadulla
asianmukaisella luvalla teos olisi ollut nähtävillä Tampereen keskustorilla
8.8–14.8.2014.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: FI;">Teoksen pystyttämisen jälkeen Tampereen kaupunki ehdotti ensin, että osa
teoksesta maalattaisiin tunnistamattomaksi. Myöhemmin vaadittiin, että teos pitää
siirtää vähemmän näkyvälle paikalle esimerkiksi Näsinpuiston sisäosiin. Lopuksi
sovittiin, että teos siirretään kello 18:aan mennessä kokonaan pois kaupungin
omistamista julkisista tiloista. Perusteena tälle vaatimukselle oli se, että
teos oli kantaaottava ja mielenilmauksellinen. Kuitenkin jo kolmelta oli
taideteos purettu luvatta osiin pitkin torin kiveyksiä kaupungin toimesta. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: FI;">Pirkanmaan läänintaiteilija <b>Vesa Varrela</b> rinnasti kaupungin toiminnan
Putinin Venäjään ja Turkin pääministerin touhuihin: ”Olen vapaan tiedotuksen ja
vapaan mielenilmaisun vankkumaton kannattaja. Ei ole Tampereen maineelle
hyväksi, että tänä päivänä ja tässä maassa moista sensuuria joku edes kehtaa
lähteä esittämään. Sensuuria ei saisi olla millään tasolla, kun otetaan kantaa
yleisesti todettuihin yhteiskunnallisiin ongelmiin tai tässä tapauksessa
eläinten kohteluun.”</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: FI;">”Avoimen ja vapaan keskustelun kannalta on tärkeää, että Tampereen kaupunki
ja hallinnon viranomaiset pysyvät neutraaleina toimijoina delfinaariokeskustelussa.
Demokratian kannalta kaupungin väliintulo ei ollut ymmärrettävää,” sanoo
delfinaarion tulevaisuutta koskevan kuntalaisaloitteen vastuuhenkilö <b>Jere
Nieminen</b>.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: FI;">”Tarjosimme Tapahtumien Yön pop-up-kahvilassamme taiteilijoille tilaisuuden
vapaaseen ilmaisuun paljonpuhuttavasta aiheesta. Toivottavasti näemme avoimen
keskustelun jatkuvan muissakin julkisissa tiloissa ja kaikkien asiasta
kiinnostuneiden kesken,” <i>Vegaaniliiton</i> varapuheenjohtaja <b>Sari Komulainen</b>
rohkaisee.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: FI;">”Oikeutta eläimille haluaa haastaa ihmiset ajattelemaan tilannetta delfiinien
kannalta. On varmasti ikävää ajatella, että pidetyt delfiinit ovat itse asiassa
vankeudessa ja ne kärsivät. Tilanne ei kuitenkaan muutu sillä, että kritiikkiä
yritetään vaientaa. Kaupungin on nyt kannettava vastuu 1980-luvulla tehdystä
virheestä. Delfiinit ansaitsevat päästä eläkkeelle,” toteaa <b>Kristo Muurimaa</b>
<i>Oikeutta eläimille -yhdistyksestä</i>.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: FI;">Protestina kaupungin toimille on tekeillä haastekampanja Tampereen
kuvataiteilijoille. Heitä pyydetään valmistamaan taideteos, joka ottaa kantaa
joko Tampereen kaupungin sensuuripäätökseen tai delfinaarioon. Teokset ovat
myöhemmin esillä yhteisnäyttelyssä.</span></div>
</blockquote>
<br />
<h3>
Kampanjointia delfiinien puolesta</h3>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-nWXUVhmEqTQ/U-dHVxTiIcI/AAAAAAAABVM/XzpbtaZTZM4/s1600/y%25C3%25B63-2.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-nWXUVhmEqTQ/U-dHVxTiIcI/AAAAAAAABVM/XzpbtaZTZM4/s1600/y%25C3%25B63-2.jpg" height="266" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nimeä alle? Tottakai!</td></tr>
</tbody></table>
Vegaaniliittolaisten kanta on, että delfiinit kuuluvat meriin eivätkä
vangeiksi betonialtaisiin! Särkänniemen delfiinejä ei kuitenkaan olla
yleisestä harhaluulosta huolimatta vapauttamassa noin vain mereen. Yksi
eläkepäivävaihtoehto voisi olla esimerkiksi tämä <a href="http://yle.fi/uutiset/oikeutta_elaimille_tampereen_delfiinit_turvakotiin_merelle/7288532" target="_blank"><b>Ylenkin uutisoima turvakoti</b></a>.<br />
<br />
Jos olet samaa mieltä, että delfiinien paikka ei ole vankilassa, on tässä muutama keino, joilla edistää asiaa:<br />
<ul>
<li>Pyydämme
kaikkia täysi-ikäisiä tamperelaisia allekirjoittamaan
kuntalaisaloitteen, jonka tarkoituksena on saada Tampereen kaupunki
selvittämään, mitä Särkänniemen delfinaariolle tulevaisuudessa tapahtuu.
Kuntalaisaloitteen voi allekirjoittaa joko internetissä tai paperilla:</li>
<ul>
<li>Kuntalaisaloitteen internetsivut löydät täältä: <b><a href="https://www.kuntalaisaloite.fi/fi/aloite/803" target="_blank">www.kuntalaisaloite.fi/fi/aloite/803</a></b> Tarvitset allekirjoittamiseen nettipankkitunnukset.</li>
<li>Paperiversion
voi allekirjoittaa myös kasvisruokakauppa Runsaudensarvessa osoitteessa
Aleksanterinkatu 30. Nimiä kerätään kesän mittaan myös kaduilla,
toreilla ja puistoissa.</li>
</ul>
<li>Ihan kaikki muutkin voivat
allekirjoittaa vetoomuksen delfiinien puolesta ja pyytää Tampereen
kaupunkia ottamaan kuntalaisaloite käsittelyyn. Vetoomuksen voi
allekirjoittaa täällä: <b><a href="http://oikeuttaelaimille.net/vetoomus-delfiinien-puolesta" target="_blank">oikeuttaelaimille.net/vetoomus-delfiinien-puolesta</a></b></li>
<li>Tykkää kampanjan Facebook-sivusta ja kerro asiasta myös kavereillesi! Facebook-sivulle pääset tästä: <a href="https://www.facebook.com/delfinaariohistoriaan?fref=ts" target="_blank"><b>www.facebook.com/delfinaariohistoriaan</b></a></li>
<li>Osallistu valokuvakampanjaan Facebookissa, Twitterissä tai Instagramissa. Ohjeet löydät täältä: <b><a href="http://oikeuttaelaimille.net/uutisia-ja-ajankohtaista/ota-kantaa-delfiinien-puolesta" target="_blank">oikeuttaelaimille.net/uutisia-ja-ajankohtaista/ota-kantaa-delfiinien-puolesta</a></b></li>
</ul>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-glm7eGJpJTE/U-dHTR6_ETI/AAAAAAAABUs/MQ5hZy4QgyY/s1600/y%25C3%25B61-2.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-glm7eGJpJTE/U-dHTR6_ETI/AAAAAAAABUs/MQ5hZy4QgyY/s1600/y%25C3%25B61-2.jpg" height="266" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Meillä sai myös värittää delfiinejä!</td></tr>
</tbody></table>
Yön sävel kuittaa ja palaa asiaan ehkä taas ensi vuonna! Kiitos kaikille mukanaolleille ja delfiinialoitteen allekirjoittaneille!<br />
<br />
<i>Tekstiä on muokattu sen julkaisemisen jälkeen, kun Tampereen kaupunki päättikin antaa luvan viedä delfiinitaideteos esille. </i>VL-Trehttp://www.blogger.com/profile/03526171491559689832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6962503765148649996.post-65843992596282782932014-07-20T15:36:00.001+03:002014-07-20T15:41:39.773+03:00Mättöleipäpiknik ja vegaanikakkupäivä<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZxvWUetieGw/U8rkZHG8gkI/AAAAAAAABRY/XQH06I3o0PU/s1600/IMG_5343.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ZxvWUetieGw/U8rkZHG8gkI/AAAAAAAABRY/XQH06I3o0PU/s1600/IMG_5343.JPG" height="400" width="266" /></a></div>
<br />
Ihana kesäinen lauantai kutsui Pyynikin rantaan mättöleipäpiknikille ja maailmanlaajuista vegaanikakkupäivää viettämään. Kuinka ollakaan, taivas ratkesi satamaan saapuessamme paikalle. Hetken aikaa sateessa seisoskeltuamme ja sateenvarjoista huolimatta yltäpäältä kastuneina päätimme siirtää piknikin sisätiloihin toimistolle.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-SbwsrlAsg-Y/U8rkb0LZ42I/AAAAAAAABRg/Rv7nAq9euxw/s1600/WP_000543.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-SbwsrlAsg-Y/U8rkb0LZ42I/AAAAAAAABRg/Rv7nAq9euxw/s1600/WP_000543.jpg" height="300" width="400" /></a> </div>
<br />
Toimiston pöytä täyttyikin ihan valtavasta määrästä leipää, täytteitä ja täytekakkuja! Kaikki ei edes näy kuvassa.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-v4S5_PBpkUs/U8ryfSz2lwI/AAAAAAAABSI/qJUDQ2iA29o/s1600/IMG_5331.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-v4S5_PBpkUs/U8ryfSz2lwI/AAAAAAAABSI/qJUDQ2iA29o/s1600/IMG_5331.JPG" height="266" width="400" /></a> </div>
<br />
Tarkoituksena oli mättää naamariin leipiä supervaltavilla, -monipuolisilla ja -maukkailla täytteillä. Pöydästä löytyi muun muassa kaikenlaisia levitteitä paputahnoista ja hummuksista pähkinätahnoihin, villiyrttipestoon ja tomaattitahnaan sekä valmistuotteisiin, kuten Tartex-tahnoihin ja Plamil-majoneeseihin, tuoreita vihanneksia, kuten salaattia, tomaattia, paprikaa ja avomaan kurkkua sekä soijaleikkeitä, seitanpihvejä, -leikkeleitä ja -makkaroita, suolakurkkuja sekä soijajuustoa. Kakkuosastolla oli suklaa-vadelmatäytekakkua, gluteenitonta mansikka-vadelma-soijatuorejuustosoijavispitäytekakkua, mutakakkua ja mansikkaista raakakakkua. <br />
<br />
Tässä hieman koostetta parista mättöleivästä:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-bhTBFgELPZc/U8ryW-QtLCI/AAAAAAAABRw/Qp0zm2uMNBM/s1600/IMG_5349.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-bhTBFgELPZc/U8ryW-QtLCI/AAAAAAAABRw/Qp0zm2uMNBM/s1600/IMG_5349.JPG" height="266" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tämän kuvan leivän täyttämiseen kului aikaa noin puoli tuntia – syömiseen kului aikaa vieläkin enemmän.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-rElwKhMplso/U8rkTroLxSI/AAAAAAAABRQ/C01GJqWomyw/s1600/IMG_5390.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-rElwKhMplso/U8rkTroLxSI/AAAAAAAABRQ/C01GJqWomyw/s1600/IMG_5390.JPG" height="400" width="266" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Melkein valmista! Enää noin kolmen tavallisen leivän verran syötävää jäljellä. <br />
Välissä on näköjään pitänyt vähentää vaatetustakin.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-f25z3mcfTnc/U8ryZFHCCmI/AAAAAAAABR4/7XEnLeL3Zv0/s1600/IMG_5346.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-f25z3mcfTnc/U8ryZFHCCmI/AAAAAAAABR4/7XEnLeL3Zv0/s1600/IMG_5346.JPG" height="266" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Omnomnom-NOM!!!</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Tehtiin pikniksyömingeillä muutakin! Kaikki halukkaat saivat osallistua Särkänniemen delfinaariota koskevaan kuvakampanjaan, jossa vaaditaan vapautta delfiineille.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-TcWt6ZJzw2U/U8u0SMZFTuI/AAAAAAAABSo/-OODiEDzNEc/s1600/IMG_5366.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-TcWt6ZJzw2U/U8u0SMZFTuI/AAAAAAAABSo/-OODiEDzNEc/s1600/IMG_5366.JPG" height="320" width="213" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-8Mpo0mqDka4/U8u0V2BK-bI/AAAAAAAABSw/ZjgX8CcaWBw/s1600/IMG_5378.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-8Mpo0mqDka4/U8u0V2BK-bI/AAAAAAAABSw/ZjgX8CcaWBw/s1600/IMG_5378.JPG" height="320" width="213" /></a></div>
<br />
Kaikki kuvamme löytyvät Facebook-sivultamme <a href="https://www.facebook.com/media/set/?set=a.712404892129886.1073741826.219582284745485&type=1" target="_blank"><b>tätä linkkiä</b></a> klikkaamalla. Osallistu sinäkin kampanjaan! Ohjeet löydät täältä: <b><a href="http://oikeuttaelaimille.net/uutisia-ja-ajankohtaista/ota-kantaa-delfiinien-puolesta" target="_blank">oikeuttaelaimille.net/uutisia-ja-ajankohtaista/ota-kantaa-delfiinien-puolesta</a></b><br />
<br />
Kaikki täysi-ikäiset tamperelaiset voivat allekirjoittaa kuntalaisaloitteen, jolla halutaan kaupunki selvittämään, mitä Särkänniemen delfinaariolle tehdään. Aloite löytyy täältä: <a href="http://www.kuntalaisaloite.fi/fi/aloite/803" target="_blank"><b>www.kuntalaisaloite.fi/fi/aloite/803</b></a><br />
<br />
Tykkää myös kampanjan Facebook-sivusta! <a href="https://www.facebook.com/delfinaariohistoriaan?fref=ts" target="_blank"><b>Kuntalaisaloite: Särkänniemen delfinaario historiaan</b></a>VL-Trehttp://www.blogger.com/profile/03526171491559689832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6962503765148649996.post-55053702425567950622014-06-08T21:59:00.001+03:002014-06-08T21:59:46.216+03:00Piknikillä kauniissa Arboretumissa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF4N_2PkicpGodTFOBvLaD_pA_G5M_v_bMGAk6OzzaLqhFoODyKwPNxwGIio-YuSSZFi6GV8-fC6Hy2num6VYq4UCGpOwWLREUZN7JBgFwC35pp9D5xiZxA6-2eWXC1oEGVX3FxX_tzjg/s1600/IMG_4315-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF4N_2PkicpGodTFOBvLaD_pA_G5M_v_bMGAk6OzzaLqhFoODyKwPNxwGIio-YuSSZFi6GV8-fC6Hy2num6VYq4UCGpOwWLREUZN7JBgFwC35pp9D5xiZxA6-2eWXC1oEGVX3FxX_tzjg/s1600/IMG_4315-2.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
Kesän eka piknik vietettiin Hatanpään Arboretumissa eli kauniissa puupuistossa. Vaikka vielä aamulla sääennuste lupasi sadetta ja ukkosta, ei mistään sellaisesta ollut tietoakaan koko kuuden tunnin mittaiseksi venyneen piknikin aikana.<br />
<br />
Meitä oli paikalla ainakin kuusitoista syömässä tosi montaa erilaista vegaaniherkkua: peruna-, pasta-, couscous- ja quinoasalaattia, tomaattisalsaa, sieni-vihannespasteijoita, texmex-piirakkaa, montaa eri laatua pikkukakkusia, muffinsseja, whoopie pie -leivonnaisia, raparperipiirakkaa ja vaikka mitä. Nam!<br />
<br />
Oli ihana päivä vain köllötellä nurmikolla. Kiitos kaikille mukanaolleille! <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMJg5OBSuaXbK8DtlsPNc4RiMHep_lL2wGE8i4l3eFpIywcLPePs7Hhe1DM_6kaEG4fs8ANs47WJrbMq5WIHYtJ0m49yb8_O0rVtzL58GP-fjkrkSb7WHMHiNJABS7gpyHIAR0IrYQmb4/s1600/IMG_4312-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMJg5OBSuaXbK8DtlsPNc4RiMHep_lL2wGE8i4l3eFpIywcLPePs7Hhe1DM_6kaEG4fs8ANs47WJrbMq5WIHYtJ0m49yb8_O0rVtzL58GP-fjkrkSb7WHMHiNJABS7gpyHIAR0IrYQmb4/s1600/IMG_4312-2.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
Seuraava piknik pidetään maailman vegaanipitsapäivänä lauantaina 28.6.
klo 14 alkaen Ratinassa kumiankkapatsaan läheisyydessä. Sateen sattuessa piknik siirretään sisätiloihin toimistollemme osoitteeseen Kuninkaankatu 39. Tervetuloa!
Mukaan saa ottaa omia pitsaeväitä muille jaettavaksi. Liity tapahtumaan <a href="https://www.facebook.com/events/655653621172027" target="_blank"><b>Facebookissa</b></a> ja kutsu mukaan myös kaverisi!VL-Trehttp://www.blogger.com/profile/03526171491559689832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6962503765148649996.post-54683515912822887352014-06-04T20:04:00.000+03:002014-06-04T20:04:07.259+03:00Ympäristötorin vihreä maistatus 2.6.2014
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
Vihreä viikko alkoi
maanantaina 2.6. Tammelantorilla iloisissa merkeissä.
Ympäristötorilla värikkäät kojut, yritykset ja yhdistykset,
tanssijat ja musiikki täyttivät aurinkoisen päivän. Kävijöitä
riitti reilusti loppuminuuteille asti.</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
Vegaaniliiton iso
vihreä-valkoinen teltta jätettiin tänä kauniina päivänä
seinittä ja kolmelle seinustalle tuli runsain mitoin toimintaa:
Luonto-Liitto piti ihanaa aistipistettä, ja Pajumaja ja
Runsaudensarvi tarjosivat yltäkylläisen, värikkään keitaan jossa
ekologiset lastentuotteet ja luomuherkut tulivat tutuiksi.
Vegaaniliiton maistatuspiste tarjosi makeaa ja suolaista
ohikulkijoille reseptien ja hyvin vinkkien kera. </div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ui5-WskKBY4/U49NpZhBXKI/AAAAAAAABP0/wjIYVozdMXQ/s1600/Luonto-liitto_ymparistotori2014-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ui5-WskKBY4/U49NpZhBXKI/AAAAAAAABP0/wjIYVozdMXQ/s1600/Luonto-liitto_ymparistotori2014-2.jpg" height="300" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Meidän yhteisteltassa haisteltiin ja maisteltiin</td></tr>
</tbody></table>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
Maistiaisksi
tarjosimme grillikauden alkuun sopivasti talonpojanmakkaroita ja
chorizo-makkaroita.
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
Useimmat
kommentoivat makkaroiden maittavuutta ja yllättyneitä 'tämähän
maistuu kyllä ihan lihalle' -lauseita kuului usein. Taisi siis
maistua perinteisemmällekin grillaajalle! Jaettuja uutuuksia löytyy
mm. Runsaudensarvesta, suosittelemme visiittiä grillituotteiden
superkylmähyllylle, osoitteeseen Aleksanterinkatu 30.</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
Satu puolestaan oli
jälleen ihastuttanut maistiaisten saajia muffinsseilla jotka
katosivat kehujen kera kiinnostuneisiin suihin. Kesäleipojille
jaettiin kymmenittäin reseptivihkosia ja Kamomillan konditorian
nettisivuosoitteita. Makeannälkä tuli tyydytettyä kahdella eri
makuvaihtoehdolla: banaani-suklaalla sekä
kaardemumma-inkivääri-mustikalla!</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjapy9SSsS5IOwwELb0atqJ8yNQu-jwIwBjFMUwi2NwNhjHQN2Pk1WSHJGqDry0evVd5g-xtIQD-wP-aMkRCk5Sf1DpHzrCRDZrfAODcrCyBfmiq7FSkLmoMG0CHmj2Xy2Er4OKNXg53OQ/s1600/DSC_6538.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjapy9SSsS5IOwwELb0atqJ8yNQu-jwIwBjFMUwi2NwNhjHQN2Pk1WSHJGqDry0evVd5g-xtIQD-wP-aMkRCk5Sf1DpHzrCRDZrfAODcrCyBfmiq7FSkLmoMG0CHmj2Xy2Er4OKNXg53OQ/s1600/DSC_6538.jpg" height="263" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Banaani-suklaamuffinsseja munattomaan herkutteluun</td></tr>
</tbody></table>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
Banaani-suklaamuffinssit,
12 kpl</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
2 banaania</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
1 dl vettä</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
1 dl öljyä</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
3 dl sokeria</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
1 tl suolaa</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
1/8 tl
vaniljajauhetta tai 1 tl vaniljasokeria</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
0,5 dl
kaakaojauhetta</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
1 tl leivinjauhetta</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
4 dl vehnäjauhoja</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
- Laita uuni
kuumenemaan 190 asteeseen ja vuoraa muffinssipelti paperisilla
muffinssivuoilla. Jos sinulla ei ole muffinssipeltiä, käytä
uunissa leviämättömiä amerikan-, silikoni-, italian- tai
foliovuokia, jotta muffinssit eivät leviä paistettaessa
rumannäköisiksi.</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
- Soseuta banaani ja
sekoita sen kanssa vesi, öljy, sokeri, suola, vanilja ja
kaakaojauhe.</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
- Sekoita
leivinjauhe vehnäjauhojen sekaan ja sekoita jauhot sitten taikinaan.</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
- Jaa taikina
vuokiin ja paista esilämmitetyssä uunissa n. 20 minuuttia.</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
Kardemumma-inkivääri-mustikkamuffinssit,
12 kpl</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
2 dl mustikoita</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
1 dl vettä</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
1 dl öljyä</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
2 dl sokeria</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
0,5 tl suolaa</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
1/8 tl
vaniljajauhetta tai 1 tl vaniljasokeria</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
1 tl kardemummaa</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
0,5 tl inkivääriä</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
1 tl leivinjauhetta</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
0,5 tl ruokasoodaa</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
3 dl vehnäjauhoja</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
- Laita uuni
kuumenemaan 190 asteeseen ja vuoraa muffinssipelti paperisilla
muffinssivuoilla. Jos sinulla ei ole muffinssipeltiä, käytä
uunissa leviämättömiä amerikan-, silikoni-, italian- tai
foliovuokia, jotta muffinssit eivät leviä paistettaessa
rumannäköisiksi.</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
- Soseuta mustikat
esim. sauvasekoittimella. Lisää niiden joukkoon vesi, öljy,
sokeri, suola, vanilja, kardemumma ja inkivääri.</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
- Sekoita
leivinjauhe ja ruokasooda vehnäjauhojen sekaan ja sekoita jauhot
sitten taikinaan.</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
- Jaa taikina
vuokiin ja paista esilämmitetyssä uunissa n. 20 minuuttia.</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
Lisää ohjeita
Kamomillan konditoriasta</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-EJlLYms2dU4/U49OIUP65DI/AAAAAAAABQA/k-oJA8M0TqI/s1600/DSC_6554.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-EJlLYms2dU4/U49OIUP65DI/AAAAAAAABQA/k-oJA8M0TqI/s1600/DSC_6554.jpg" height="211" width="320" /></a></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
Yli kolmesataa
ihmistä sai maistiaisia pisteellämme. Lukuisat ohikulkijat jäivät
kyselemään lisävinkkejä, kertomaan kokemuksistaan ja tutustumaan
reseptiesitteisiimme.
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
Vihreä viikko
jatkuu koko viikon. Sunnuntaina suuntaamme samoissa tunnelmissa
kesäiseen Arboretumiin piknikkeilemään. Lisää kuvia siitä
sitten myöhemmin, loppuviikosta on tulossa kuuma!</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZSd0BQ_QuEA/U49OI-FJVqI/AAAAAAAABQE/LjL5vsq0lJg/s1600/Luonto-liitto_ymparistotori2014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ZSd0BQ_QuEA/U49OI-FJVqI/AAAAAAAABQE/LjL5vsq0lJg/s1600/Luonto-liitto_ymparistotori2014.jpg" height="300" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Telttamme oli varmasti torin värikkäin!</td></tr>
</tbody></table>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
VL-Trehttp://www.blogger.com/profile/03526171491559689832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6962503765148649996.post-45698384347411162172014-06-02T00:53:00.000+03:002014-06-02T00:53:09.774+03:00Muffinsseja Mahdollisuuksien torilla<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-JSvaq7Y5dN0/U4ubqAvP_2I/AAAAAAAABPQ/Ms7JC5UqxTE/s1600/Mahdollisuuksientori2014+%25283-2%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-JSvaq7Y5dN0/U4ubqAvP_2I/AAAAAAAABPQ/Ms7JC5UqxTE/s1600/Mahdollisuuksientori2014+%25283-2%2529.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
Tampereen Sosiaalifoorumi ja Mahdollisuuksien tori järjestettiin jälleen helatorstaina Väinö Linnan aukiolla ja Työväenmuseo Werstaalla. Tällä kertaa ilma oli hurjan sateinen, mutta mieliala torilla oli silti iloinen. Mikäpäs siinä ollessa, kun tarjolla oli mukavaa tekemistä, hyvää syömistä ja svengaavaa musiikkia.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-5Jy1UppHgus/U4ubppAD_WI/AAAAAAAABPE/VLeLpD6-xlA/s1600/Mahdollisuuksientori2014+%25282-2%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-5Jy1UppHgus/U4ubppAD_WI/AAAAAAAABPE/VLeLpD6-xlA/s1600/Mahdollisuuksientori2014+%25282-2%2529.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
<br />
Meidän teltallamme saivat kaikki halukkaat koristella muffinssin. Koristelijat saivat valita muffinssille pohjan, kuorrutteen ja koristeet, ja sen jälkeen muffinssin sai tietysti syödä. Monenlaisia luomuksia teltallamme sitten syntyikin!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-TxlYgRwBw1g/U4ubpr-Hy2I/AAAAAAAABPI/0tccdsiuorU/s1600/Mahdollisuuksientori2014+%25287-2%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-TxlYgRwBw1g/U4ubpr-Hy2I/AAAAAAAABPI/0tccdsiuorU/s1600/Mahdollisuuksientori2014+%25287-2%2529.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<b>Vaniljamuffinssi, 12 kpl</b><br />
<ul>
<li>2,5 dl kaura-, soija- tai riisimaitoa</li>
<li>0,75 dl öljyä</li>
<li>2 dl sokeria</li>
<li>0,5 tl suolaa</li>
<li>1/8 tl vaniljajauhetta tai 1 tl vaniljasokeria</li>
<li>3 dl vehnäjauhoja</li>
<li>1 tl leivinjauhetta</li>
<li>0,5 tl ruokasoodaa</li>
</ul>
<ol>
<li>Laita uuni kuumenemaan 190 asteeseen ja levitä paperivuoat muffinssipellin koloihin. Jos sinulla ei ole muffinssipeltiä, käytä uunissa leviämättömiä amerikan-, italian-, silikoni- tai foliovuokia.</li>
<li>Sekoita kauramaito, öljy, sokeri, suola ja vanilja.</li>
<li>Sekoita leivinjauhe ja ruokasooda vehnäjauhojen sekaan ja sekoita jauhot taikinan joukkoon.</li>
<li>Jaa taikina vuokiin ja paista esilämmitetyssä uunissa n. 20 minuuttia.</li>
</ol>
<br />
<b>Gluteenittomat suklaamuffinssit, 12 kpl</b><br />
<ul>
<li>2,5 dl soija-, riisi- tai kookosmaitoa</li>
<li>0,75 dl öljyä</li>
<li>2 dl fariinisokeria</li>
<li>0,5 dl kaakaojauhetta</li>
<li>0,5 tl suolaa</li>
<li>1/8 tl vaniljajauhetta tai 1 tl vaniljasokeria</li>
<li>0,25 tl ksantaania</li>
<li>3 dl gluteenitonta jauhoseosta (esim. Viljatuotteen vaalea)</li>
<li>1,25 tl leivinjauhetta</li>
</ul>
<ol>
<li>Laita uuni kuumenemaan 190 asteeseen ja levitä paperivuoat
muffinssipellin koloihin. Jos sinulla ei ole muffinssipeltiä, käytä
uunissa leviämättömiä amerikan-, italian-, silikoni- tai foliovuokia.</li>
<li>Sekoita soijamaito, öljy, fariinisokeri, kaakaojauhe, suola ja vanilja.</li>
<li>Sekoita ksantaani ja leivinjauhe jauhoseoksen sekaan ja sekoita jauhot taikinan joukkoon.</li>
<li>Jaa taikina vuokiin ja paista esilämmitetyssä uunissa n. 20 minuuttia.</li>
</ol>
<br />
<b>Vaniljakuorrute</b><br />
<ul>
<li>100 g vegaanista margariinia (esim. sininen Keiju)</li>
<li>5 dl tomusokeria</li>
<li>hyppysellinen suolaa</li>
<li>1/8 tl vaniljajauhetta tai 1 tl vaniljasokeria</li>
<li>2 rkl soija- tai muuta kasvimaitoa</li>
</ul>
<ol>
<li>Vaahdota margariini ja puolet tomusokerista sähkövatkaimella.</li>
<li>Lisää loput aineet ja vaahdota kuohkeaksi.</li>
<li>Käytä täysin jäähtyneiden muffinssien kuorruttamiseen.</li>
</ol>
<b>Suklaakuorrutetta </b>saat, kun sekoitat kuorrutteen muiden aineiden sekaan 0,5 dl kaakaojauhetta. <br /><br /><b>Kinuskikuorrutteeseen </b>käytettiin muiden aineiden lisäksi 1 dl fariinisokeria, joka sekoitettiin kuumennettuun kasvimaitoon ensin liukenemaan kymmeneksi minuutiksi.VL-Trehttp://www.blogger.com/profile/03526171491559689832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6962503765148649996.post-11614065686665151182014-05-20T15:13:00.000+03:002014-05-20T15:13:54.961+03:00Kahvila VoikukkaRavintolapäivänä 17.5. Vegaaniliitto perusti päiväksi Kahvila Voikukan yhdessä Pirkanmaan luonnonsuojelupiirin, Luonto-Liiton Hämeen piirin, Tampereen ympäristösuojeluyhdistyksen sekä Suomen luonto- ja ympäristökoulujen liiton kanssa. Aktiiveja oli paljon mukana ja yhteistyö sujui hyvin.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOSGHYiI318yK-TmVVtKl9tT84urO11AmghMwg4SVnZmd4Ub5oL1nI8vFWUQoDGhqA00Hjxjogyqth39vMoUNhAv54iGwvsB7ftTgbW32uCRrFg7ZQYXApSM7xPWKaSHVNK0wBpvBaLkI/s1600/10267774_10152231800047885_9180754432434038285_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOSGHYiI318yK-TmVVtKl9tT84urO11AmghMwg4SVnZmd4Ub5oL1nI8vFWUQoDGhqA00Hjxjogyqth39vMoUNhAv54iGwvsB7ftTgbW32uCRrFg7ZQYXApSM7xPWKaSHVNK0wBpvBaLkI/s1600/10267774_10152231800047885_9180754432434038285_n.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Kevään kunniaksi tarjottavissa näkyi sama teema; villivihannekset. Tarjolla oli paljon herkkuja suolaisesta makeaan mm. villipestoneliöitä, nokkossämpylöitä, nokkossipsejä, raparperi-vuohenputkipiirakkaa, kookoskorvapuusteja pihlajanmarjanupuilla sekä mustikkamuffinsseja. Kaikki tarjottavat olivat tottakai vegaanisia ja reseptejä kiinnostuneille löytyy toimistoltamme Kuninkaankatu 39:stä.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitUJDuyRQJOvLT3LjOybj0p3uGuGAynaXk8LTZ5dttKDGkqNgnpcuzSj1ZKJyIzggU49LkQGdCdJY7l3RV_k2hrGjl7SlTZhoouMy6UnApGcMsjJweXgPaK7ovyaxRlNJEU16ByEhSbGc/s1600/unnamed+(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitUJDuyRQJOvLT3LjOybj0p3uGuGAynaXk8LTZ5dttKDGkqNgnpcuzSj1ZKJyIzggU49LkQGdCdJY7l3RV_k2hrGjl7SlTZhoouMy6UnApGcMsjJweXgPaK7ovyaxRlNJEU16ByEhSbGc/s1600/unnamed+(1).jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVmgKns0ji8_UDhhTw_ivD2IO2vJHAFCvVur2AziiNi4SkS4YbRl7ufr7wV2m7bmxeBNc6kx8VOzO4N3XKgweUjLDNBj6PqQVcUTNALhbvOokl-E8fNOc4L7hpU34OJ8qRf_oB1Fpd8kA/s1600/10296574_10152232605442885_5456331618240580148_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVmgKns0ji8_UDhhTw_ivD2IO2vJHAFCvVur2AziiNi4SkS4YbRl7ufr7wV2m7bmxeBNc6kx8VOzO4N3XKgweUjLDNBj6PqQVcUTNALhbvOokl-E8fNOc4L7hpU34OJ8qRf_oB1Fpd8kA/s1600/10296574_10152232605442885_5456331618240580148_n.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Kahvilassa kävi asiakkaita n. 80 ja leipomuksemme saivat paljon kehuja. Kiitos kaikille kävijöille! Yhteistyöstä muiden järjestöjen kanssa innostuneina tulemme järjestämään varmasti lisää samantyylisiä tapahtumia, joihin kaikki olette vastedeskin tervetulleita. Toimistollemme saa myös tulla tutustumaan ilman varsinaisia tapahtumia.VL-Trehttp://www.blogger.com/profile/03526171491559689832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6962503765148649996.post-21837011041907556452014-05-07T14:35:00.000+03:002014-05-07T14:37:00.192+03:00Uuden toimiston tuparit Huhtikuun 26. päivä uudella toimistolla osoitteessa Kuninkaankatu 39 vietettiin tupaantuliaisia. Mukaan oli kutsuttu paitsi Vegaaniliiton ja Oikeutta eläimille -yhdistyksen väkeä niin Tampereelta kuin muualtakin Suomesta, myös toimiston muiden yhdistysten aktiiveja. Toimiston tiloissa toimivat myös Pirkanmaan luonnonsuojelupiiri, Luonto-Liiton Hämeen piiri, Tampereen ympäristösuojeluyhdistys, Suomen luonto- ja ympäristökoulujen liitto sekä Animalia.<br />
<br />
Paikalle saapuikin reilut 50 henkilöä nauttimaan pöydän antimista, tutustumaan uuteen tilaan ja tietenkin tapaamaan uusia ihmisiä! Saimme paikalle myös Vegaaniliiton valtakunnallista edustusta lähes koko hallituksen muodossa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRWIZ8-TEDPQ1SD1sjUDDEvz2sqx2vfTjECFv52YQFoskvMt7brroeiGP9CaFQjTf9RD3YMmQ7q4cvHh9-Rg-elxCQ-JloX-U-GgfV_Ikjob_nk34q3NO9DNzmZ8bCvE1mJ3mEZdRGNKk/s1600/2014-04-26+14.15.07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRWIZ8-TEDPQ1SD1sjUDDEvz2sqx2vfTjECFv52YQFoskvMt7brroeiGP9CaFQjTf9RD3YMmQ7q4cvHh9-Rg-elxCQ-JloX-U-GgfV_Ikjob_nk34q3NO9DNzmZ8bCvE1mJ3mEZdRGNKk/s1600/2014-04-26+14.15.07.jpg" height="320" width="224" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: start;">Buffetpöydässä oli vapaaehtoista maksua vastaan tarjolla monen monituista herkkua. Iso kiitos kaikille syötäviä tehneille!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: start;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: start;">Lisäksi saimme maisteltavaksemme Vivanin suklaita sekä aivan uusia Pana-raakasuklaita. Vegaanisia tietenkin kaikki ja montaa ihanaa makua!</span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoOb07GnlxMXpfT1boVJB7ZDD4XDpMs_6vlhFhiRXvzaq0VVmf6MnmYMNqtPvp4CLpKtOophNQ67ug-JkZoCHvBsExtHlDe0r-5-Ypyg05zxy_F4es34oQLbOkjHSZOm1OTrQ6qMobHnU/s1600/2014-04-26+14.59.51.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoOb07GnlxMXpfT1boVJB7ZDD4XDpMs_6vlhFhiRXvzaq0VVmf6MnmYMNqtPvp4CLpKtOophNQ67ug-JkZoCHvBsExtHlDe0r-5-Ypyg05zxy_F4es34oQLbOkjHSZOm1OTrQ6qMobHnU/s1600/2014-04-26+14.59.51.jpg" height="282" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtFKSWNfB4AHmM5dPiV4Nr8iM-x4zGdbglDLyiqHWlmpspUODz_-Be-hezCe2CWQTCgGVRofyJCK0VpxIeRMTWqv6RMfEfg3Yxog1T5vPgseqoWg4Lftw1w81gKRMJO9cpxTtFlJUSn7s/s1600/2014-04-26+14.15.44.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtFKSWNfB4AHmM5dPiV4Nr8iM-x4zGdbglDLyiqHWlmpspUODz_-Be-hezCe2CWQTCgGVRofyJCK0VpxIeRMTWqv6RMfEfg3Yxog1T5vPgseqoWg4Lftw1w81gKRMJO9cpxTtFlJUSn7s/s1600/2014-04-26+14.15.44.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Toimistolla toimii myös säännöllisen epäsäännöllisesti <a href="http://www.kamomillankonditoria.com/2014/04/kamomillaa-kansien-valiin.html" target="_blank">Kamomillan konditorian koekeittiö</a>. Tervetuloa tutustumaan paitsi toimistoon ja toimintaan, myös uusiin herkkuihin, joita saamme maisteltavaksi ja arvioitavaksi aika ajoin!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFC6Vs45DSZ8ldrxqqtESwoJea0xRjZtg_dRR19QR1QxV4BVxyONQUg6Sy8kiGJ5oaoWnuodPEaYi1lSthhn8AsaDkGAFuQUbEs91VfogLAVJ-QYxkop5bY4kxnScQ99I9asvn1kolb9A/s1600/2014-04-26+17.59.39.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFC6Vs45DSZ8ldrxqqtESwoJea0xRjZtg_dRR19QR1QxV4BVxyONQUg6Sy8kiGJ5oaoWnuodPEaYi1lSthhn8AsaDkGAFuQUbEs91VfogLAVJ-QYxkop5bY4kxnScQ99I9asvn1kolb9A/s1600/2014-04-26+17.59.39.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />VL-Trehttp://www.blogger.com/profile/03526171491559689832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6962503765148649996.post-46358625082358320512014-05-06T19:07:00.000+03:002014-05-06T19:07:08.494+03:00Farmi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-S1hYO8Ei2tE/U2kCxloFqhI/AAAAAAAABMY/gnHRgwIzK1Y/s1600/Farmi-lauantai+%252819-2%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-S1hYO8Ei2tE/U2kCxloFqhI/AAAAAAAABMY/gnHRgwIzK1Y/s1600/Farmi-lauantai+%252819-2%2529.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
Toukokuun ensimmäisenä viikonloppuna Tampereen keskustorilla tapahtui jänniä! Oikeutta elämille -yhdistys pystytti torille tehotuotantotilan sekä delfinaarion. Vapaaehtoiset eläinpukuiset henkilöt näyttivät ohikulkijoille, kuinka pienissä tiloissa eläimiä tuotantotiloilla pidetään. <br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-lCOwEdXwBZs/U2kC7CoTwEI/AAAAAAAABNQ/FUJnXSBsiDA/s1600/Farmi-perjantai+%252841-2%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-lCOwEdXwBZs/U2kC7CoTwEI/AAAAAAAABNQ/FUJnXSBsiDA/s1600/Farmi-perjantai+%252841-2%2529.jpg" height="266" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Suurin osa lehmistä viettää valtaosan vuodesta parteen sidottuna. </td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-EFMEq2k1Mvk/U2kC5rKHsJI/AAAAAAAABNI/fOd-Khq_SZE/s1600/Farmi-perjantai+%252827-2%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-EFMEq2k1Mvk/U2kC5rKHsJI/AAAAAAAABNI/fOd-Khq_SZE/s1600/Farmi-perjantai+%252827-2%2529.jpg" height="266" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Suihkulähteeseen oli luikahtanut delfiini!</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-tfC5JTczqsE/U2kC0TOBXUI/AAAAAAAABMo/FQTVVJE_7pA/s1600/Farmi-lauantai+%252821-2%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-tfC5JTczqsE/U2kC0TOBXUI/AAAAAAAABMo/FQTVVJE_7pA/s1600/Farmi-lauantai+%252821-2%2529.jpg" height="266" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Eipä ollut kanoillakaan tilaa! </td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ivCRbMMjqvg/U2kC2gPue1I/AAAAAAAABM4/xuWqXpiTbHM/s1600/Farmi-lauantai+%252892-2%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ivCRbMMjqvg/U2kC2gPue1I/AAAAAAAABM4/xuWqXpiTbHM/s1600/Farmi-lauantai+%252892-2%2529.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
Lauantaina Animalia saapui paikalle koe-eläinlaboratorion kanssa. Pehmoeläimillä havainnollistettiin sitä, millaisia kokeita eläimille edelleen tehdään sekä kosmetiikan että kodin kemikaalien testaamiseksi.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-cuhNRmMoWlo/U2kC35YhAyI/AAAAAAAABNA/LIwqpxIgpzc/s1600/Farmi-lauantai+%252893-2%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-cuhNRmMoWlo/U2kC35YhAyI/AAAAAAAABNA/LIwqpxIgpzc/s1600/Farmi-lauantai+%252893-2%2529.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-NFfGY5j7rTU/U2kC0KNdh8I/AAAAAAAABMk/ix82FYbJwsc/s1600/Farmi-lauantai+%252840-2%2529.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-NFfGY5j7rTU/U2kC0KNdh8I/AAAAAAAABMk/ix82FYbJwsc/s1600/Farmi-lauantai+%252840-2%2529.jpg" height="266" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sää oli varsin toukokuinen eli välillä aurinko paistoi ja välillä taivaalta putoili rakeita.</td></tr>
</tbody></table>
Perjantaina Vegaaniliitto oli paikalla infopöydän ja salmiakkilakumaistiaisten kera. Lauantaina teltaltamme saikin sitten lautasellisen herkkuja, sillä maistatimme värikästä papusalaattia, mausteista seitania sekä vastapaistettuja churroja. Maistiaisia kävi teltaltamme hakemassa päivän aikana 350 henkilöä ja kaikesta tykättiin kovasti.<br />
<ul>
<li>Värikkään papusalaatin ohjeen löydät Vegaaniliiton esitteestä <a href="http://vegaaniliitto.fi/esitteet.html" target="_blank"><b>Pavut herkuiksi -esitteestä</b></a>. Pavut meille lahjoitti luomuruokatukku <a href="http://luomuruokatukku.fi/" target="_blank"><b>Organic Health</b></a>.</li>
<li>Ihanan seitanin saimme lahjoituksena <a href="http://gopal.fi/" target="_blank"><b>Rongankadun Gopal-ravintolasta</b></a>.</li>
<li>Churrojen ohjeen löydät <a href="http://www.kamomillankonditoria.com/" target="_blank"><b>Kamomillan konditoria -blogista</b></a>. Niiden kanssa tarjosimme Pirkka suklaakastiketta, joka on kokonaan kasviperäinen.</li>
<li>Salmiakkilakut saimme lahjoituksena <a href="http://runsaudensarvi.net/" target="_blank"><b>Runsaudensarvesta</b></a>.</li>
</ul>
Lämmin kiitos kaikille maistelijoille, Farmin järjestäjille sekä sponsoreillemme!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-EPhgnZHuA_c/U2kC2LvamxI/AAAAAAAABM0/0HAmwSYfg9U/s1600/Farmi-lauantai+%252886-2%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-EPhgnZHuA_c/U2kC2LvamxI/AAAAAAAABM0/0HAmwSYfg9U/s1600/Farmi-lauantai+%252886-2%2529.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
VL-Trehttp://www.blogger.com/profile/03526171491559689832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6962503765148649996.post-41014349890120528732013-12-18T00:51:00.000+02:002013-12-18T00:52:55.642+02:00Pikkujoulut ja hyvästit toimistolleToimistolla vietettiin pikkujouluja perjantaina 13.12. Syötävät ja juotavat saatiin paikalle nyyttäriperiaatteella. Pipareita leivottiin tänä vuonna muumihahmojen muotoon ja kuusikin saatiin paikalle vihreästä langasta hahmoteltuna.<br />
Pitopöydästä löytyi niin suolaista kuin makeaa, muun muassa sämpylöitä levitteiden kera, suklaabrownieta, sipsejä, hedelmäsalaattia, poliittisesti epäkorrekteja joulutorttuja, joiden luumumarmeladin asemoimiseenkin esitettiin useita mielipiteitä, glögiä ja todella montaa laatua suklaata.<br />
Kenties monen osallistujan nuoresta iästä johtuen lopettelimme karkeloinnin melko aikaisin, mutta hauskaa olikin sitten senkin edestä. Kuinkakohan moni pyöritteli käsiään epätahtiin vielä kotona?<br />
<br />
Pikkujoulut toimivat samalla läksiäistapahtumana toimistollemme, sillä Runsaudensarvi, jonka tiloissa olemme toimistoa pitäneet, muuttaa, eikä uudessa osoitteessa valitettavasti ole tilaa järjestöille. Ainakin väliaikaisesti pidämme hieman vapaamuotoisempia kokouksia esimerkiksi keskustan kahviloissa, joissa toki myös päätetään tulevasta toiminnasta. Mukaan ovat tuttuun tapaan tervetulleita ihan kaikki, katso ajankohdat ja paikat <a href="http://vegaaniliittotampere.blogspot.fi/p/tulevaa-toimintaa.html" target="_blank">Tulevaa toimintaa</a> -osiosta. Esimerkiksi lautapelit ja neuletyöt kuulunevat jutustelun ohella iltojen toimintaan. Tervetuloa!VL-Trehttp://www.blogger.com/profile/03526171491559689832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6962503765148649996.post-73386265173302858452013-12-01T00:46:00.000+02:002013-12-01T00:46:07.607+02:00Joulukokkailu 2013<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyn1SfqzysuGYFuwoDqCJkskZQo8A2i8ARiyDSjDroWtBzyJri8RxfSWC6bpjR40ddMUvaEuDHeyLpQpX3SH3TrCVLEWvy00jzEZhN6G0P2fFu5rwV5eOkKgcUidlq0guSw3bapuhx_rM/s1600/IMG_0830.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="251" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyn1SfqzysuGYFuwoDqCJkskZQo8A2i8ARiyDSjDroWtBzyJri8RxfSWC6bpjR40ddMUvaEuDHeyLpQpX3SH3TrCVLEWvy00jzEZhN6G0P2fFu5rwV5eOkKgcUidlq0guSw3bapuhx_rM/s320/IMG_0830.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sinappihuntu ja neilikat päätyivät koristamaan seitankinkkua.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Toimistolla kokoonnuttiin jälleen, tällä kertaa joulukokkailun merkeissä. Valmistettavien herkkujen listalle olivat päätyneet <br />
<br />
• jo perinteinen seitankinkku, jonka teimme tällä kertaa viime vuonna presidenttiparille toimitetun <a href="http://leostranius.fi/2012/12/luomukasviskori-ja-seitan-kinkku-presidentti-sauli-niinistolle-ja-jenni-haukiolle/" target="_blank">kinkun reseptillä</a><br />
• <a href="http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/P%C3%A4hkin%C3%A4inen+mureke/a1349746475920" target="_blank">pähkinäinen mureke</a><br />
• <a href="http://www.yhteishyva.fi/ruoka-ja-reseptit/reseptit/jouluinen-salaatti/011942" target="_blank">jouluinen salaatti </a><br />
• perunat punasipulikastikkeen kera<br />
• <a href="http://chocochili.net/2012/11/piparkakkutaikinatryffelit/" target="_blank">piparkakkutaikinatryffelit</a> <br />
• itse tehty sinappi <br />
• glögi, jonka keittelimme mustaherukkamehusta ja glögimaustesekoituksesta.<br />
<br />
Sinapin teko oli monella uutta ja valmis tuote kenties yllätti voimakkuudellaan. Sinapin teko on kuitenkin hyvin helppoa: sinappijauhe, halutut mausteet ja kuumaa vettä sen verran, että saavutetaan haluttu koostumus, sekoitetaan. Siinä se. Halutessaan sekaan voi toki lisätä esimerkiksi kasvikermaa tai harrastaa muita "hienouksia", mutta perussinapin teko on hyvin helppoa.<br />
<br />
Punasipulikastike yllätti meidät sienikastikemaisuudellaan ja porukalla tulimme siihen tulokseen, että sen aiheutti kastikkeen kohtalaisen pitkä vetäytymisaika odotellessamme kinkun ja murekkeen kypsymistä. Erinomaisen hyvää se silti oli, mutta mikäli sienet aiheuttavat negatiivisia tuntemuksia, kannattanee kastike tarjoilla heti valmistamisen jälkeen.<br />
<br />
<h4>
Punasipulikastike</h4>
<br />
2 punasipulia<br />
1 prk soijakermaa<br />
1 tl siirappia<br />
1 tl mustapippuria<br />
2 tl yrttisuolaa<br />
tuoretta persiljaa<br />
<br />
Kuullota sipulit, lisää mausteet ja soijakerma. Keitä miedolla lämmöllä n. 10 minuuttia. Ripottele persilja lopuksi pinnalle.<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-ndLoT-5NG0NHhJPkl55VaEeKiGxTn6E73ldyuW0MTzKvB9w6ilDnQYJPl2Nub3xvLoXjx4J1dEYDm8ZRipN4CMUSlz8FRDnYrcm4vHc6yyLOPUnRRGIdLBFVOAMpQ-UZorpZ-GjnjKc/s1600/IMG_0832.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-ndLoT-5NG0NHhJPkl55VaEeKiGxTn6E73ldyuW0MTzKvB9w6ilDnQYJPl2Nub3xvLoXjx4J1dEYDm8ZRipN4CMUSlz8FRDnYrcm4vHc6yyLOPUnRRGIdLBFVOAMpQ-UZorpZ-GjnjKc/s320/IMG_0832.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mureketta, kastiketta ja perunaa, seitankinkkua ja sinappia kera salaatin.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Piparkakkutaikinatryffeleistä totesimme, että pienet leivosvuoat lienevät paikallaan niiden valmistamisessa. Me emme niitä käyttäneet, joten tryffelimme olivat melko pitkälti kiinni suklaalevyssä, joka muodostui niistä valuneesta suklaasta. Makuunhan tämä toki ei vaikuttanut.VL-Trehttp://www.blogger.com/profile/03526171491559689832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6962503765148649996.post-31465158543031580542013-10-25T14:19:00.003+03:002013-10-25T14:19:45.711+03:00Tomut tassuista!Toimistolla pidettiin syyssiivouspävä lauantaina 19.10. Ja Vegaaniliiton siivouspäivä tarkoittaa tietenkin puhdasta keittiötä täynnä makoisia herkkuja!<br />
<br />
Oli aika tomuttaa nurkat ja hyllynpäälliset ja tavata toimistolaisten kesken iloisen ja leppoisan tekemisen parissa! Jaamme toimistomme Oikeutta eläimille -yhdistyksen aktiivien kanssa ja siksi onkin mukavaa aina välillä istua yhdessä alas ja vaihtaa kuulumisia paremminkin.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-x4FfbQks5IY/Umoxx0RvwmI/AAAAAAAABKU/rRecZ8gOCns/s1600/IMG_0073.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-x4FfbQks5IY/Umoxx0RvwmI/AAAAAAAABKU/rRecZ8gOCns/s400/IMG_0073.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Toimistolla työnteko se vasta maistuu!</td></tr>
</tbody></table>
Siivouspäivän lisäksi olemme molemmat mukana järjestämässä eläinoikeustapaamista tuonne naapurikuntaamme, Ylöjärvelle, ja siivouksen ja herkkujenvalmistuksen lomassa suunnittelimme kiinnostavaa ja maistuvaa ohjelmaa myös sinne.<br />
<br />
Maailman Vegaanipäivän (1.11.) kahvilaa varten piti testata monta reseptiä ja Enni ja Anette olivatkin työn touhussa viisi kokonaista tuntia. Kyllä se kannatti, sillä söimmekin ihania kakkuja ja piirakoita koko lopun päivää, kokousten lomassa ja työnteon jälkeen. Tiukkaa kakkuarviointia oli myös luvassa, sillä täydellisyydentavoittelu ruuanlaitossa ei ole tämän porukan huonoin ominaisuus!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Wd8OjbYs_B0/UmoxuCmRyJI/AAAAAAAABJQ/nktQKEihE84/s1600/IMG_0053.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-Wd8OjbYs_B0/UmoxuCmRyJI/AAAAAAAABJQ/nktQKEihE84/s400/IMG_0053.jpg" width="266" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Valmistumassa juustokakkua, tofupiirakkaa ja chili-suklaakakkua.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Chilisuklaakakun chilisyys oli huomattavan pohdinnan aiheena, kun pitää ottaa huomioon niin chilinystävät kuin miedompaakin lämpöä arvostavat. Enni taiten löysi oikeat määrät ja tuhtia suklaapommia jäi toimistolaisten onneksi vielä maanantaillekin jääkaappiin!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-b7vkM2gADXo/Umoxwgu_ybI/AAAAAAAABJ0/mnHDjhlxd4Q/s1600/IMG_0068.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-b7vkM2gADXo/Umoxwgu_ybI/AAAAAAAABJ0/mnHDjhlxd4Q/s400/IMG_0068.jpg" width="266" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Piirakkamestari Enni</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Tofupiirakka oli herkullista, mutta siihen jäi eniten paranneltavaa. Reseptiä pitää vielä muokata niin, että täytteestä saa kiinteämmän. Moni maistelijoista esitti myös toivomuksen reilummasta mausteiden annostelukädestä. Pohja sai kovasti kiitosta. Nyt odotammekin mielenkiinnolla, mihin suuntaan resepti kehittyy!<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-8i4mgT6WDFk/Umoxx11LEGI/AAAAAAAABKM/8NBX_w2_oN8/s1600/IMG_0080.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="http://2.bp.blogspot.com/-8i4mgT6WDFk/Umoxx11LEGI/AAAAAAAABKM/8NBX_w2_oN8/s400/IMG_0080.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Värikkyys: 10/10, kiinteys: 6/10. Uusi maistelukierros edessä siis!</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Juustokakku oli juuri niin hyvää kuin juustokakun kuuluukin ja se taisi kadota ennen kuin kukaan ehti sanoa puolukka. Kuvia uusi innokas wannabe-kuvaajamme kuitenkin ehti räpsiä ennen vuuan täydellistä tyhjenemistä.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-ateQ0YknFnw/UmoxuC_5n6I/AAAAAAAABJI/9AeOJG7i6Wo/s1600/IMG_0058.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-ateQ0YknFnw/UmoxuC_5n6I/AAAAAAAABJI/9AeOJG7i6Wo/s400/IMG_0058.jpg" width="266" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hyvä valo, siisti kattaus, suussasulava maku.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Iloinen ja vatsat ja makunystyrät täyttävä päivä kaiken kaikkiaan. Kyllä siivoaminen on vaan kivaa!<br />
<br />
<br />
<br />VL-Trehttp://www.blogger.com/profile/03526171491559689832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6962503765148649996.post-6709909915327342612013-10-12T17:22:00.001+03:002013-10-14T21:06:11.027+03:00Maistamisen taikaaTampereen paikallisryhmäläiset ja uudet uteliaat löysivät tiensä toimiston kokkailuiltaan. Tarkoituksena oli löytää mielenkiintoisia makuja ja ihan vain tutustua mausteiden monimuotoiseen maailmaan. Tämä ilta lupasi yllätyksiä ja niitä se myös lunasti!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuuEyyO-48tElxYoNwQFaD3asZ0Iw7m6V3q2qaESNgMtYcUIOnI4pHfBTmd2LFTxWiunspbxNQ2fs7jJI3xjLy7tSYq9meLxONgaA8-g1xp74zNV1z5l54zSI5IK7Thp3Cf_eHTa9ZkSk/s1600/vihanneksia_kokkailuilta10102013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuuEyyO-48tElxYoNwQFaD3asZ0Iw7m6V3q2qaESNgMtYcUIOnI4pHfBTmd2LFTxWiunspbxNQ2fs7jJI3xjLy7tSYq9meLxONgaA8-g1xp74zNV1z5l54zSI5IK7Thp3Cf_eHTa9ZkSk/s400/vihanneksia_kokkailuilta10102013.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pata puhisee!</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Ensimmäinen askel, johon vetäjämme Sari meitä kannusti oli mausteisiin tutustuminen ja makumaailmoiden pohdiskelu. Tärkeää oli tehdä esityö rauhassa, eli suunnitella raaka-aineet ja niiden kanssa mahdollisesti sopivat mausteet ja yrtit. Tämän suurempia ohjeita meille ei annettu:<br />
<br />
<div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
SOIJASUIKALEET &
SOIJALEIKKEET</div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
1. Valitse mausteet
suikaleille, sekoita valmiiksi.</div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
2. Kaada suikaleiden ja
mausteiden päälle kiehuvaa vettä, anna imeytyä.</div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
3. Paista pannulla,
lisää ruokaan.</div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
PAVUT</div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
1. Mieti marinadi
pavuille: tomaattipyre+paprika+pippuri+etikka+basilika TAI
inkivääri+etikka+valkosipuli+tilli. Maista</div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
2. Anna olla
marinadissa mahdollisimman pitkään.
</div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
3. Nauti sellaisenaan
tai lisää ruokiin.</div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibRzhDEQwd24pewyi9KJr7XK64V6ByQVCeTko0MQEKlx2NWA44RnQsLEyAArnO65CtN9tLEcSbVCK39OH3NQRrlKSEj3Tlaellc0fG68AOrGA1BJrPM7zmktIpMqgOQ_0JT5u0ifLkA2Q/s1600/soijaleike_kokkailuilta10102013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibRzhDEQwd24pewyi9KJr7XK64V6ByQVCeTko0MQEKlx2NWA44RnQsLEyAArnO65CtN9tLEcSbVCK39OH3NQRrlKSEj3Tlaellc0fG68AOrGA1BJrPM7zmktIpMqgOQ_0JT5u0ifLkA2Q/s400/soijaleike_kokkailuilta10102013.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pippurileikkeitä, olkaa hyvä!</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
Jakauduimme ryhmiin ja lähdimme etsimään makuja papuihin, leikkeisiin, kastikkeeseen ja pastaan. Menuksi muodostui kookos-maapähkinäkastike, täysjyväpenne kikherneillä, gluteeniton fusilli kidneypavuilla, pippuriset soijaleikkeet, ja wokin kautta käytetyt savoijinkaali, porkkana ja fenkoli. Jälkkäriksi kaneli-vanilja-kardemumma-kesäkurpitsakakkua.<br />
<br />
Mahtavia uusia makuja porukalta löytyikin! Makeahko kookos-maapähkinäkastike maustettiin cayennella ja thaimaalaisilla mausteilla, johon omenaviinietikka toi raikkautta. Soijaleikkeiden pippurisuus oli hieno säväys ateriakokonaisuuteen ja pastat täydentyivät pehmeillä tomaattisilla ja sitruunaisilla pavuilla. Wokkipannussa vihannekset saivat valkoviinietikan ja tuoreiden omenoiden pirteitä sävyjä ja aterian kruunasi täydellisesti onnistunut, kuohkean maukas kakku! Täydellinen ilta kaikenkaikkiaan, kotiinkin jäi viemisiä ja koko ilta maksoi vain 5 euroa. Kyllä kannatti!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP-X41qAzRDhwp5bPsPZAfAh4PiDjgfeM5Y0euFLSeUUYbFK_l9fF2bWj9t9EOsaSkhAG3OvtQR2jiP5ermZ7iGRA5d5-Eb2Tw8VJ75FEfiDX8ZzWG87aq4yns9GkejftmxxjJy-U3zYo/s1600/annos_kokkailuilta10102013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP-X41qAzRDhwp5bPsPZAfAh4PiDjgfeM5Y0euFLSeUUYbFK_l9fF2bWj9t9EOsaSkhAG3OvtQR2jiP5ermZ7iGRA5d5-Eb2Tw8VJ75FEfiDX8ZzWG87aq4yns9GkejftmxxjJy-U3zYo/s400/annos_kokkailuilta10102013.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Valmiilla lautasella monia makuja!</td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
KARDEMUMMAINEN
KESÄKURPITSAKAKKU</div>
<ul>
<li><div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
1 dl vettä
</div>
</li>
<li><div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
2 dl öljyä
</div>
</li>
<li><div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
4 dl sokeria (3 dl
riittää myös)
</div>
</li>
<li><div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
4 dl raastettua
kesäkurpitsaa
</div>
</li>
<li><div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
1 tl
vaniljajauhetta
</div>
</li>
<li><div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
1 tl suolaa
</div>
</li>
<li><div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
2 tl kardemummaa
</div>
</li>
<li><div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
7 dl vehnäjauhoja
</div>
</li>
<li><div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
0,5 tl ruokasoodaa
</div>
</li>
<li><div class="western">
0,25 tl leivinjauhetta
</div>
</li>
</ul>
<ol>
<li><div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
Laita uuni
kuumenemaan 170 °C:en ja vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
</div>
</li>
<li><div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
Yhdistä vesi,
öljy, sokeri, hienolla terällä raastettu kesäkurpitsa, vanilja,
suola ja kardemumma ja sekoita.</div>
</li>
<li><div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
Sekoita ensin
toisessa kulhossa vehnäjauhot, ruokasooda ja leivinjauhe ja yhdistä
ne sitten märkien aineiden joukkoon. Sekoita nopeasti tasaiseksi.
</div>
</li>
<li><div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
Kaada taikina
uunipellille ja levitä tasaiseksi kerrokseksi.
</div>
</li>
<li><div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
Paista
esilämmitetyssä uunissa 30 minuuttia eli kunnes kakun pinta on
saanut kauniin värin ja kakku on sisältä kypsä.
</div>
</li>
<li><div class="western" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0.5cm;">
Anna jäähtyä, leikkaa annospaloiksi ja tarjoile.</div>
</li>
</ol>
<div class="western" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0.5cm;">
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAaA_n7v6f3tnAoMAqvTUv_efDLYaWcdmAacFCY-1CawanSPJIFDDnECpMg_8j22PYj3P0fnptQylHh8Py80Y98KoOhYol-hheO7fqF4k-J7NjSYTGrosgfUgWpjvgbU2pTstcHNbpzZE/s1600/kesakurpitsamaustekakku_kokkailuilta10102013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAaA_n7v6f3tnAoMAqvTUv_efDLYaWcdmAacFCY-1CawanSPJIFDDnECpMg_8j22PYj3P0fnptQylHh8Py80Y98KoOhYol-hheO7fqF4k-J7NjSYTGrosgfUgWpjvgbU2pTstcHNbpzZE/s400/kesakurpitsamaustekakku_kokkailuilta10102013.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ihana kesäkurpitsakakku kruunasi maukkaan illan!</td></tr>
</tbody></table>
</div>
VL-Trehttp://www.blogger.com/profile/03526171491559689832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6962503765148649996.post-67498164384842022402013-10-07T20:52:00.000+03:002013-10-14T21:12:40.660+03:00Vegaaniliiton luomumaistatus 4.10. Runsaudensarven luomuviikolla Vegaaniliiton Tampereen paikallisryhmäläiset kokosivat jännittäviä herkkuja asiakkaille ja ohikulkijoille maisteltavaksi.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-IzYyKniOWNQ/Uk8q5kOZkaI/AAAAAAAABDU/wm3fOmHlLhQ/s1600/Luomuinen-maistatus04102013+%25285-2%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-IzYyKniOWNQ/Uk8q5kOZkaI/AAAAAAAABDU/wm3fOmHlLhQ/s400/Luomuinen-maistatus04102013+%25285-2%2529.jpg" width="266" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sari nautti maistiaisten tarjoilusta</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Vaikka hampputoffee, hernepihvit ja pähkinäjuusto kuulostivatkin äkkiseltään eksoottisilta, maistattajan iloinen esittely ja rohkaisevasti eteen työnnetty herkkulautanen saivat lähes jokaisen kokeilemaan jotain. Useimmat ottivat ensikokemuksen jälkeen lisää!<br />
<br />
Vain yksi oli vankasti sitä mieltä että hernepihvi oli liian outo tapaus makuhermoja kokeiltavaksi. Olisi kuitenkin kannattanut haukata palanen, niin yltäkylläisesti päivän muut maistelijat suitsuttivat pihvien makua; taisivat tillimajoneesin kanssa viedä useimmilta kielen mennessään. Tillimajoneesin koostumuksen salaisuus oli luomuudessa: tavallisella soijaruokakermalla majoneesi ei kuulemma onnistu, mutta luomusoijakermalla tulos oli mainio! Osaisikohan joku ratkaista tämän majomysteerin?? <br />
<div class="western">
<span style="font-family: Arabic Typesetting, cursive;"><span style="font-size: medium;"> <span lang="fi-FI"><br /></span></span></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-yQGnJ9AXaKg/Uk8q57nNgUI/AAAAAAAABDY/JXUnULH_Uyo/s1600/Luomuinen-maistatus04102013+%252810-2%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-yQGnJ9AXaKg/Uk8q57nNgUI/AAAAAAAABDY/JXUnULH_Uyo/s400/Luomuinen-maistatus04102013+%252810-2%2529.jpg" width="266" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Suussasulavat hernepihvit ja tillimajoneesi</td></tr>
</tbody></table>
<div align="CENTER" class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="western">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><b>Hernerouhepihvi</b><span style="text-decoration: none;">
</span><span lang="fi-FI"><span style="text-decoration: none;">(ohje:
Vegaaniliitto)</span></span></span></span></div>
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">2
dl luomuhernerouhetta</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">2
pientä luomusipulia tai 1 rkl sipulijauhetta</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">2-3
luomuvalkosipulinkynttä tai 1,5 tl valkosipulirouhetta</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">1,5
tl suolaa</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">1
dl luomuvehnäjauhoja</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">2
dl vettä</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">2
rkl rypsiöljyä</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Paistamiseen
rypsiöljyä</span></span></li>
</ul>
<ol>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Murskaa
valkosipuli ja silppua sipuli pieneksi. Sekoita kuivat aineet keskenään
ja lisää öljy ja vesi. Sekoita tasaiseksi ja anna seistä 20 minuuttia. </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Muotoile pihveiksi ja paista runsaassa öljyssä, kunnes pihvit ovat ruskistuneet
kunnolla.</span></span></li>
</ol>
<div class="western">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="western">
<b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Pikamajoneesi
n. 1,5 dl </span></span></b>
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">1
dl luomusoijakermaa (esim. Provamel)</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">0,5
dl öljyä </span></span>
</li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">1
tl <span lang="fi-FI">luomu</span>omenaviinietikkaa (tai
sitruunamehua) </span></span>
</li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">suolaa
ja luomutilliä maun mukaan</span></span></li>
</ul>
<ol>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Mittaa
soijakerma, öljy ja etikka sauvasekoittimen kulhoon. Surauta
sauvasekoittimella noin kymmenen sekunnin ajan. </span></span>
</li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Mausta
mieleisilläsi asioill<span lang="fi-FI">ä</span>, kuten vaikka
tillillä. </span></span>
</li>
</ol>
<div class="western">
<br /></div>
<div class="western">
</div>
<div class="western">
<b>Paljon keskustelua hampusta</b><br />
<br />
Kiitokset Artolle, Ennille ja Anetelle maistiaisten tekemisestä ja Anetelle ja Sarille maistatusten esittelystä Runsaudensarven asiakkaille! Maistelijoita riitti välillä jonoksikin asti, ja monen mieli muuttui varmasti taas himpun verran kasvisruokiin positiivisesti suhtautuvaan suuntaan. Pari jäi juttelemaan pidemmäksikin aikaa. Erityisesti puhututtivat pähkinöiden ja siementen ravintoarvot ja hampun monet käyttömahdollisuudet. Vertailtiin jauheita ja rouheita ja iloittiin tuotteiden monipuolisuudesta ja helppoudesta niin jugurttien, puurojen kuin kastikkeidenkin raaka-aineina. Kyllä näistä ravitsevista ja monipuolisista ruoka-aineryhmistä vielä saadaan tuttuja niin vegaanien kuin muitenkin arkiruokapöytään.</div>
<div align="CENTER" class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-mneOICDmzbI/Uk8q51gV0II/AAAAAAAABDQ/ciaVUDV2a18/s1600/Luomuinen-maistatus04102013+%25288-2%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="316" src="http://4.bp.blogspot.com/-mneOICDmzbI/Uk8q51gV0II/AAAAAAAABDQ/ciaVUDV2a18/s400/Luomuinen-maistatus04102013+%25288-2%2529.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hampputoffeeta tikussa.</td></tr>
</tbody></table>
<div align="CENTER" class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="western">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><b>Hampputoffee</b><span style="text-decoration: none;">
</span><span lang="fi-FI"><span style="text-decoration: none;">(Emma
Karimaan resepti, www.vegaaniliitto.fi)</span></span></span></span></div>
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">100
g kasvimargariinia</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">2
dl <span lang="fi-FI">luomu reilun kaupan</span> sokeria</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">5
rkl <span lang="fi-FI">luomu</span>vehnäjauhoja</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">0,5
dl <span lang="fi-FI">reilun kaupan ruokosokerisiirappi (tai
agave</span>siirappia<span lang="fi-FI">)</span></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">1
dl kuorittuja hampunsiemeniä</span></span></li>
</ul>
<ol>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Sekoita
kaikki aineet kattilassa ja keitä <span lang="fi-FI">10–15</span>
minuutin ajan.</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Kaada
toffeemassa pellille leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä
viileässä.</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">Leikkaa
levy haluamasi kokoisiksi paloiksi tai pyörittele palloiksi.</span></span></li>
</ol>
<div class="western">
<span style="font-family: Arabic Typesetting, cursive;"><span style="font-size: medium;"> <span lang="fi-FI"><br /></span></span></span></div>
<div class="western">
</div>
<div class="western">
<br /></div>
<div class="western">
<b>Going nuts over cheese</b><br />
<br />
Pähkinäjuustot ovat vasta tekemässä tuloaan suomalaisten ruokapöytään. Vegaanit löytävät pähkinäjuustoista verrattoman kotikokkailun raaka-aineen ja inspiroivan ideoiden lähteen. Mitä mahtavaa vaihtelua kauppojen teollisiin juustoihin, ja täyden kympin ansaitsivat nämä Satun cashewjuustot joista lisäinfoa löytyy <a href="http://kamomillankonditoria.blogspot.fi/" target="_blank">kamomillan konditoria-blogista</a>, josta kannattaa huomioida myös tämä blenderinkäyttöhuomautus:</div>
<div class="western">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><b>"</b></span><span style="font-size: small;"><b>Huom!</b>
Tarvitset juuston valmistamista varten todella tehokkaan
tehosekoittimen, ns. high speed blenderin, kuten Vitamixin, Gizmon
tai Blendtecin. Perusblenderit eivät riko cashewpähkinöitä
tarpeeksi sileäksi, vaan pahimmassa tapauksessa cashewpähkinät
rikkovat blenderin."</span></span><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-7-PRaEBNMSg/Uk8q5b78pvI/AAAAAAAABDM/LfBdM0XaLvM/s1600/Luomuinen-maistatus04102013+%25281-2%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-7-PRaEBNMSg/Uk8q5b78pvI/AAAAAAAABDM/LfBdM0XaLvM/s400/Luomuinen-maistatus04102013+%25281-2%2529.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Saisiko olla juustoa?!</td></tr>
</tbody></table>
<div align="CENTER" class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0cm; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><b>Cashewpähkinäjuusto</b><b>
</b><span lang="fi-FI"><span style="font-weight: normal;">(kamomillankonditoria.blogspot.fi)</span></span><b>
</b></span></span>
</div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
<ul>
<li><div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">3
dl cashewpähkinöitä </span></span>
</div>
</li>
<li><div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">5
dl vettä </span></span>
</div>
</li>
<li><div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">1,<span lang="fi-FI">5</span>
dl oluthiivahiutaleita </span></span>
</div>
</li>
<li><div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><span lang="fi-FI">2</span>
tl suolaa </span></span>
</div>
</li>
<li><div class="western" lang="fi-FI" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">1
rkl misotahnaa</span></span></div>
</li>
<li><div class="western">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">0,25
dl agar agar jauhetta </span></span>
</div>
</li>
</ul>
<ol>
<li><div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">Mittaa
pähkinät ja 3 dl vettä blenderiin ja käytä konetta, kunnes
sinulla on tasaista pähkinämaitoa. </span></span>
</div>
</li>
<li><div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">Lisää
pähkinämaidon sekaan oluthiivahiutaleet, suola <span style="background: none repeat scroll 0% 0% transparent;">sekä
</span><span lang="fi-FI"><span style="background: none repeat scroll 0% 0% transparent;">misotahna</span></span><span style="background: none repeat scroll 0% 0% transparent;">
</span>ja tehosekoita tasaiseksi. </span></span>
</div>
</li>
<li><div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">Mittaa
loput vedestä eli 2 dl kattilaan ja sekoita sen joukkoon agar agar
jauhe. Kuumenna koko ajan sekoitellen, kunnes seos kiehuu. Anna
kiehua pienellä lämmöllä viisi minuuttia koko ajan vispilällä
sekoitellen. </span></span>
</div>
</li>
<li><div class="western" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">Kun
olet keittänyt veden ja agarin, muodostuu niistä paksua limaa.
Käynnistä blenderi ja kaada agarseos ohuena nauhana
cashewpähkinämaitoseoksen joukkoon. Sekoita hetken aikaa, jotta
agar agar -seos sekoittuu kunnolla cashewmaitoseoksen joukkoon. </span></span>
</div>
</li>
<li><div class="western">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">Öljyä
puolen litran vetoinen kulho ohuelti ja kaada juustomassa siihen.
Anna juuston jähmettyä jääkaapissa vähintään neljä tuntia
tai seuraavaan päivään. Kumoa juusto varovasti. Säilytä juusto
suljetussa astiassa jääkaapissa ja syö se pois mahdollisimman
pian. </span></span>
</div>
</li>
</ol>
<div class="western">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">Oli kyllä kivaa taas! Pilvinen syyspäivä oli maukas, iloinen ja näin vapaaehtoisen näkökulmasta ihmist</span></span>en tapaamisten ja heidän positiivisten reaktioidensa myötä mahtavan innostava!</div>
VL-Trehttp://www.blogger.com/profile/03526171491559689832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6962503765148649996.post-38251766313369734562013-10-02T18:12:00.001+03:002013-10-06T23:04:49.447+03:00Tutustumisillasta toimintaan!"Tule tutustumaan!" oli leppoisa viestimme tänään eli 1.10. maailman kasvisruokapäivänä. Tampereen pääkirjasto Metsossa juteltiin Vegaaniliitosta, Tampereen ryhmän toiminnasta ja vaikuttamisen mahdollisuuksista. Sari kertoi yhdistyksen vaiheista oman kymmenvuotisen kokemuksensa pohjalta ja Enni, Anette ja Mami pääsivät ääneen iloisesta toiminnasta ja Mansen porukan mukavasta ilmapiiristä. Joukkoon pääsee ruokavalioon katsomatta ja vapaaehtoisten ideat otetaan kaikki yhtä avoimesti vastaan. Aneten neulontakerho on yhtä mainiota toimintaa kuin esitteiden jako ja kokkailuillatkin; toiminnan kirjo on vain aktiivien oma-aloitteisuudesta kiinni!<br />
<br />
Suurinta kiinnostusta herätti sittenkin maistatukset ja kahvilat, joissa saa osallistua tekemällä ruokaa. Viljamin kyselyyn järjestöjen eritytymisestä Sari vastasi kehumalla yhteistyön määrää, vaikka eri porukat pyörivätkin eri järjestöissä: Vegaaniliitossa näkyy selkeästi ruokapainotus ja positiivisen kokemuksen kautta tiedottaminen, kun taas monissa kampanjapainotteisissa yhdistyksissä toiminta lienee suoraviivaisempaa ja informoivampaa. Molempi parempi, toteamme yhteen ääneen. Kaikkia tarvitaan!<br />
<br />
Paikalla salissa oli noin 15 henkilöä ja ikähaitari oli muutaman ja muutaman kymmenen vuoden välillä, mikä on erittäin ilahduttavaa! Lisäksi paikalla olijoista kolmasosa ei puhunut suomea joten keskustelutkin käytiin sujuvasti kahdella kielellä ristiin tulkaten. Maailman moninaisuus näkyy toivottavasti Vegaaniliiton toiminnassa entistä paremmin jatkossakin!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS8fBTAZRNuHzuuRLeUMysyrHEbfJs4jy4xoFpDEhsacxwbPoM_F2wsley-mrP8pbBj1a_Izu7IxibVXJtN_pLC8w4eOhoCZHjRSmAsWPxg9qPgZTsCnHJXBYphD2AmZ9Bo-fLe_vA4NA/s1600/IMG_6477.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS8fBTAZRNuHzuuRLeUMysyrHEbfJs4jy4xoFpDEhsacxwbPoM_F2wsley-mrP8pbBj1a_Izu7IxibVXJtN_pLC8w4eOhoCZHjRSmAsWPxg9qPgZTsCnHJXBYphD2AmZ9Bo-fLe_vA4NA/s400/IMG_6477.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Kuten aina, ruoka oli tärkeässä osassa tilaisuutta. Suklaakeksit, tofupiirakka ja puolukka-toscakakku tekivät kauppansa mutta vielä jäi herkkuja vatsantäytteeksi toimiston uuraille aktiiveille huomisellekin. Hyvä mieli ja tyytyväinen massu joka päivä, voisi olla meidän herkkusuiden mottona. Ehkä se pitääkin kaikki toimijat tyytyväisinä ja iloisina!<br />
<br />
<span style="text-align: center;">Tällä viikolla on vielä paljon tekemistä, joten tule sinäkin mukaan! Suunnittelua, taiteilua, ruuanlaittoa tai somemainontaa - hommaa riittää joka iikalle ja erilaisten ihmisten vahvuuksista hyötyy koko toimintakenttä! Älä siis suotta ajattele olevasi tarpeeton, vaan tule kokemaan auttamisen iloa omalla parhaalla tavallasi!</span><br />
<br />
Etsimme mukaan: kääntäjiä, rekisterinhoitajaa, mainostajia, kirjoittajia, kirjastonhoitajaa, postitusapua, ruuanlaittajia, ruokasuunnittelijoita, tapahtumisen järjestämisessä auttavia käsiä, teltankasaajia, somistajia, jne jne. Ota yhteyttä esim. vapaaehtoiset@vegaaniliitto.fi, tampere@vegaaniliitto.fi tai 0440 777 408.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNesZztA-XCoYIW2YP4VF9N2GfB-_XM865G1hGNEXlCT88HhHDMCsMkKzggBJaY91aslPyssoj4sMKlMVZZvOY91ugiCbXkaRj9WexPe9fgpvr4xR0ZV1_J8lvn6kuNNi5Yt7U0Askg0A/s1600/IMG_6479.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNesZztA-XCoYIW2YP4VF9N2GfB-_XM865G1hGNEXlCT88HhHDMCsMkKzggBJaY91aslPyssoj4sMKlMVZZvOY91ugiCbXkaRj9WexPe9fgpvr4xR0ZV1_J8lvn6kuNNi5Yt7U0Askg0A/s400/IMG_6479.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><b>Puolukka-toscakakku</b> (alkuperäinen ohje: www.hs.fi)<span style="background-color: white; color: #111111; font-size: 15px; line-height: 1.45;"> </span></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">8–10 palaa (kaksinkertaistamalla ohjeen kakkua tulee uunipellillinen)</span><br />
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #111111; font-size: 15px; line-height: 1.45; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<i style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 1.45;">Pohja:</i></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #111111; font-size: 15px; line-height: 1.45; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</div>
<ul>
<li><span style="line-height: 1.45;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">50 g margariinia</span></span></li>
<li><span style="line-height: 1.45;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">250 g kaura- tai soijajogurttia</span></span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 1.45;">1 </span>¾ dl sokeria</span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">3 dl vehnäjauhoja</span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">2 tl vaniljasokeria</span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1 tl leivinjauhetta</span></li>
<li><span style="line-height: 1.45;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">½ tl kanelia</span></span></li>
<li><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 1.45;">200 g (n. 3 dl) puolukoita</span></li>
</ul>
<i style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 1.45;">Kuorrutus:</i><br />
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #111111; font-size: 15px; line-height: 1.45; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</div>
<ul>
<li><span style="line-height: 1.45;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">50 g mantelilastuja</span></span></li>
<li><span style="line-height: 1.45;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">50 g kookoslastuja</span></span></li>
<li><span style="line-height: 1.45;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1 dl sokeria</span></span></li>
<li><span style="line-height: 1.45;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">50 g margariinia</span></span></li>
<li><span style="line-height: 1.45;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1 rkl vehnäjauhoja</span></span></li>
<li><span style="line-height: 1.45;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">½ dl kaura- tai soijamaitoa tai -kermaa</span></span></li>
</ul>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Tarjoiluun:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">soija- tai kauravaniljakastiketta</span></li>
</ul>
<ol>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Sulata margariini ja anna sen jäähtyä. Sekoita jogurtti, margariini ja sokeri keskenään sekaisin. <span style="line-height: 1.45;">Yhdistä kuivat aineet keskenään. Sekoita kuivat aineet jogurtti-margariini-sokeriseokseen. Kääntele taikina tasaiseksi.</span></span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Kaada taikina halkaisijaltaan 24-senttiseen vuokaan. Ripottele puolukat tasaisesti taikinan päälle.</span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Paista 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.</span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Valmista sillä aikaa toscakuorrute. Sekoita kaikki sen aineet kattilassa ja kuumenna koko ajan hämmentäen, kunnes seos kiehahtaa.</span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Ota pohja uunista ja levitä toscakuorrute päälle. Paista kakkua vielä noin 20 minuuttia, kunnes kuorrute on saanut kauniin värin.<span style="line-height: 1.45;"> Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.</span></span></li>
</ol>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #111111; font-size: 15px; line-height: 1.45; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br />
<span style="line-height: 1.45;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><b>Valkosuklaa-espressosuklaakeksit</b> (alkuperäinen ohje: www.kamomillankonditoria.blogspot.fi)</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<ul style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em; text-align: -webkit-auto;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1,5 dl sokeria</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">0,5 tl suolaa</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">0,75 dl vettä</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">100 g vegaanista margariinia</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">4,5 dl vehnäjauhoja</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">0,5 tl ruokasoodaa</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">50 g maidotonta valkosuklaata</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">50 g maidotonta espressosuklaata</span></li>
</ul>
<ol style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: -webkit-auto;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Levitä leivinpaperi uunipellille ja laita uuni kuumenemaan 190 asteeseen.</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Sekoita sokeri, suola, vesi ja margariini haarukalla kulhossa. Seoksen ei tarvitse olla tässä vaiheessa erityisen tasaista.</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Sekoita vehnäjauhot ja ruokasooda ensin toisessa kulhossa keskenään ja sen jälkeen nesteiden sekaan. Sekoittaminen käy kivoiten haarukalla.</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Leikkaa suklaa pieniksi paloiksi terävällä veitsellä ja lisää suklaapalat taikinan joukkoon.</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Jaa taikina leivinpaperin päälle 14:än ja muotoile ne kekseiksi hellästi painamalla. Jos taikina meinaa tarttua käsiisi, kostuta käsiä hieman.</span><span style="background-color: white; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: 15px; line-height: 21px;"> </span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Paista keksejä uunin keskitasolla 8–12 minuuttia. Keksit ovat valmiit, kun niiden reunat ovat saaneet hiukan väriä. Uunista tullessaan keksit ovat tosi pehmeitä, joten siirrä ne pois leivinpaperin päältä vasta aikaisintaan viiden minuutin kuluttua niiden valmistumisesta</span></li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibPvUAKsjYzOD6W-ypfdW_v7YGqb_WrBCGcFnoRmoOVPQZMpAFN4yQBbWJW9Ff6YB2EBUybQnzAn-V4GOLq_8jzOTAtSMYBVDyuT80xq0RugH-yIkt7rhecDHSOznX60WTPxj4WAoSp6U/s1600/enni_seuri_tofupiirakka_VLTre_tutustumisilta2013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibPvUAKsjYzOD6W-ypfdW_v7YGqb_WrBCGcFnoRmoOVPQZMpAFN4yQBbWJW9Ff6YB2EBUybQnzAn-V4GOLq_8jzOTAtSMYBVDyuT80xq0RugH-yIkt7rhecDHSOznX60WTPxj4WAoSp6U/s320/enni_seuri_tofupiirakka_VLTre_tutustumisilta2013.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div>
<b style="background-color: white; font-family: 'Sorts Mill Goudy'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></b></div>
<div>
<b style="background-color: white; font-family: 'Sorts Mill Goudy'; font-size: 15px; line-height: 21px;">Tofupiirakka</b><span style="background-color: white; font-family: 'Sorts Mill Goudy'; font-size: 15px; line-height: 21px;"> (palojen koosta riippuen 8–12 henkilölle)</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Sorts Mill Goudy'; font-size: 15px; line-height: 21px;">(alkuperäinen ohje: www.kamomillankonditoria.blogspot.fi)</span><br />
<br style="background-color: white; font-family: 'Sorts Mill Goudy'; font-size: 15px; line-height: 21px;" />
<i style="background-color: white; font-family: 'Sorts Mill Goudy'; font-size: 15px; line-height: 21px;">Pohja</i><br />
<ul style="background-color: white; font-family: 'Sorts Mill Goudy'; font-size: 15px; line-height: 21px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">100 g vegaanista margariinia (esim. Tummansininen Keiju)</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">0,5 tl suolaa</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">3 dl sämpyläjauhoja</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1–2 tl kylmää vettä</li>
</ul>
<i style="background-color: white; font-family: 'Sorts Mill Goudy'; font-size: 15px; line-height: 21px;">Tofutäyte</i><br />
<ul style="background-color: white; font-family: 'Sorts Mill Goudy'; font-size: 15px; line-height: 21px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1 pkt (270 g) marinoitua tofua</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1 sipuli</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">2 rkl öljyä</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1 rkl soijakastiketta</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1 rkl tomaattipyrettä</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1 tl omenaviinietikkaa</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1 tl valkosipulirouhetta</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">0,5 tl mustapippurirouhetta</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">0,5 tl savupaprikajauhetta</li>
</ul>
<i style="background-color: white; font-family: 'Sorts Mill Goudy'; font-size: 15px; line-height: 21px;">Muut täytteet</i><br />
<ul style="background-color: white; font-family: 'Sorts Mill Goudy'; font-size: 15px; line-height: 21px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1 paprika</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1 dl pakasteherneitä</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">pinaattia</li>
</ul>
<i style="background-color: white; font-family: 'Sorts Mill Goudy'; font-size: 15px; line-height: 21px;">Päällinen</i><br />
<ul style="background-color: white; font-family: 'Sorts Mill Goudy'; font-size: 15px; line-height: 21px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">2 dl maustamatonta soijajogurttia</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">0,5 tl suolaa</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1 rkl seesaminsiemeniä (mustia tai vaaleita)</li>
</ul>
<ol style="background-color: white; font-family: 'Sorts Mill Goudy'; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Valmista ensin piirakan pohjataikina. Nypi suola ja sämpyläjauhot margariinin joukkoon. Lisää vettä teelusikallinen kerrallaan ja vaivaa taikina palloksi. Kääri muoviin ja laita jääkaappiin tekeytymään puoleksi tunniksi.</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Leikkaa tofu nopan kokoisiksi kuutioiksi ja silppua sipuli. Yhdistä loput tofutäytteen ainekset marinadiksi ja sekoita marinadin tofun ja sipulin sekaan. Laita myös tofu jääkaappiin marinoitumaan.</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Kuutioi paprika pieniksi paloiksi ja mittaa herneet sekä pavut odottamaan.</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Rasvaa ja jauhota piirakkavuoka. Kaulitse piirakkataikina ohueksi levyksi ja nosta se piirakkavuokaan. (Jos et halua leikkiä kaulimen kanssa, voit myös painella piirakkataikinan vuokaan tasaiseksi kerrokseksi.) Esipaista piirakkapohjaa kymmenen minuuttia. Kun esipaisto on valmis, laske uunin lämpötila 200 asteeseen.</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Kypsennä marinoitu tofu sekä sipuli paistinpannulla sillä välin, kun piirakkapohja on esipaistumassa uunissa. (Tofujen paistamisen paistinpannulla voi myös jättää tekemättä, mutta paista piirakkaa silloin uunissa 5–10 minuuttia pidempään.)</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Levitä tofut esipaistetun piirakkapohjan päälle. Ripottele tofujen päälle paprikat, herneet ja pavut.</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Sekoita soijajogurtti sekä suola ja levitä jogurtti piirakan täytteiden päälle. Ripottele jogurtin päälle lopuksi seesaminsiemenet.</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Paista piirakkaa uunin keskitasolla 20 minuuttia. Anna piirakan tekeytyä kymmenen minuuttia ennen sen leikkaamista. Syö lämpimänä tai kylmänä.</li>
</ol>
<ol style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: -webkit-auto;">
</ol>
</div>
VL-Trehttp://www.blogger.com/profile/03526171491559689832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6962503765148649996.post-43200625477342102122013-10-01T15:50:00.000+03:002013-10-02T18:13:20.717+03:00Lihattoman lokakuun metsästäjiä AatemarkkinoillaSyksyn järjestöturnajaistapahtuma Aatemarkkinat saa meidät joka vuosi Tampereen yliopistolle! Anette ja Arto innostuivat jälleen kokoamaan vuoren vegaanituotteita näytille ruokapyramidiimme. Ravintopyramidit alkavat maailmalla väistyä suomalaisittain tutumman lautasmallin tieltä, mutta ruokapyramidimme herättää aina niin positiivista huomiota, että tuskin luovumme siitä vielä pitkään aikaan! Pyramidi on ohikulkijallekin helppo ja konkreettinen tapa nähdä vegaanisia tuotteita ja tuotemerkkejä, uusia ja outojakin tuttavuuksia ja saada kokonaiskuvaa vegaanisten ravintoaineiden koostamisesta. Helposti kokoontaittuvana se on myös aktivistin unelmahylly :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWhjh0NOWDe2yqKCH1rjC-ASQ93lJPfcql3ZrRR6vPcly13IN5Q5FoXmyVh5_DYmYhuFfGOwsYnOFdtjYD-ORvbhrfkKj_ZKG51H51AQ_8iUuK7EGUNlaCaR3fWQ0gJmhiaNSQHr1VwVc/s1600/IMG_6446.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWhjh0NOWDe2yqKCH1rjC-ASQ93lJPfcql3ZrRR6vPcly13IN5Q5FoXmyVh5_DYmYhuFfGOwsYnOFdtjYD-ORvbhrfkKj_ZKG51H51AQ_8iUuK7EGUNlaCaR3fWQ0gJmhiaNSQHr1VwVc/s400/IMG_6446.JPG" width="266" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsv0gNO7GA0iCpluXqAb0yoEu_z9oCLN2CZvVW70TKS09zxlGOJZo6ses1wljQDcrGsx5Hgn8jQANS6TrjW1qLpdiCGtXh0S7QgPJS-M817fvXQztDfURBMpR-j-yaCE3FABBw1v7c9zs/s1600/IMG_6433.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsv0gNO7GA0iCpluXqAb0yoEu_z9oCLN2CZvVW70TKS09zxlGOJZo6ses1wljQDcrGsx5Hgn8jQANS6TrjW1qLpdiCGtXh0S7QgPJS-M817fvXQztDfURBMpR-j-yaCE3FABBw1v7c9zs/s400/IMG_6433.JPG" width="266" /></a></div>
<br />
Päivä meni yleisesti ottanen oikein mukavasti, mutta päivän kuumin puheenaihe oli ehdottomasti Docventures-kaksikon alullepanema Lihaton lokakuu-tempaus ja haaste, joka sai pöydällemme runsaasti kasvisruuan kokeilusta innostuneita. Reseptit menivät kaupaksi kuin häkä ja ihmiset saivat toivottavasti positiivista tuulta alleen uusiin ruokiin tutustumisessa! Kiitos Tunna ja Riku, Vegaaniliitto neuvoo mielellään kasvisruokaan tutustuvia eteenpäin!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr2v3JyuKrp8lyd57pSiu6t39B0t_lRrXJRenk3IRLDeFiQt765RZpRAihqYXTmQzggWBBWj_1xhWG9Mpugeh-tzh-RE3AqgTKTb2ecOgkuSZffvFxJgnSnTq_47lsuqiWp1r-kPru-oQ/s1600/IMG_6437.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr2v3JyuKrp8lyd57pSiu6t39B0t_lRrXJRenk3IRLDeFiQt765RZpRAihqYXTmQzggWBBWj_1xhWG9Mpugeh-tzh-RE3AqgTKTb2ecOgkuSZffvFxJgnSnTq_47lsuqiWp1r-kPru-oQ/s400/IMG_6437.JPG" width="266" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuarGNx-57TQF9aayfMk0UB0LCwKB9bpom_PfXs12pTuvuNIJaViVKP2W_-uCBIFvjnaLCvbp_LkOztoUDcm_bjBgAyDCxRdlS_-zWeuVoCZfmP7tmmOgTZDy66C37eyTbZfmLMCH6wXQ/s1600/IMG_6431.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuarGNx-57TQF9aayfMk0UB0LCwKB9bpom_PfXs12pTuvuNIJaViVKP2W_-uCBIFvjnaLCvbp_LkOztoUDcm_bjBgAyDCxRdlS_-zWeuVoCZfmP7tmmOgTZDy66C37eyTbZfmLMCH6wXQ/s400/IMG_6431.JPG" width="266" /></a></div>
VL-Trehttp://www.blogger.com/profile/03526171491559689832noreply@blogger.com0