Earth Hour 26.3.2011

Tampereen Keskustori pimeni tunniksi lauantaina vietetyn Earth Hourin ajaksi. Ilma oli kauniin kirpeä ja taivas oli selkeä, joten pimeys tuntui oikein mukavalta. Tori täyttyi iloisista ihmisistä, jotka tulivat pimeyden lisäksi katselemaan sooloilevaa Ristoa, Sami Hintsasta sekä Tulikollektiivi Flamman näyttävää tulishowta. Paikalla oli myös Tampereen Ursa kaukoputkineen, joten innokkaat pääsivät katselemaan tähtitaivasta asiantuntijoiden opastuksella.

Perttu pesä juonsi ja Kuningas Kustaa III käski sammuttaa valot.

Keskustorin ruokahuolto oli vegaanien näkökulmasta oikein hienosti järjestetty. Paikalla oli Ecoscout kojuineen myymässä vegaanisia lättyjä sekä kasvishernekeittoa. Vegaaniliitto näyttääkin tästä hyvästä Ecoscoutille peukkua molemmilla käsillä!

Me puolestamme halusimme maistattaa Earth Hour -henkisiä eli pääosin kotimaisista luomuraaka-aineista valmistettuja keksejä. Teltallamme kävi tunnin aikana yli sata maistelijaa eli kuhina oli kova. Keksejä kehuttiin kovasti, joten suosittelemmekin valmistamaan näitä myös kotona.

Pellava-hamppu-kaurakeksit (n. 50 kpl)

• 2 rkl kotimaisia luomupellavansiemeniä
• 4 rkl vettä
• 125 g tummansinistä Keiju-margariinia
• 4 dl kotimaisia luomukaurahitaleita
• 2 rkl kotimaisia puolikarkeita luomuspeltjauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 2 dl luomutäysruokosokeria
• 0,5 dl kotimaisia kuorellisia luomuhampunsiemeniä

1. Laita pellavansiemenet pieneen kulhoon ja lisää vesi. Anna turvota ainakin tunnin ajan, kunnes seos on limaista.
2. Sulata margariini. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään, ja lisää joukkoon pellavansiemenlima sekä sulanut margariini.
3. Nostele kahden pikkulusikan avulla pieniä nokareita pellille. Jätä reilusti tilaa nokereiden välille, sillä keksit leviävät.
4. Paista 200-asteisessa uunissa 5 min.

Aika monta!

Keksimaistatuksen lisäksi arvuuttelimme härkäpapujen määrää lasipurkissa. Osallistujat saivat mukaansa sievät papukorut kiitokseksi osallistumisesta. Kunhan saamme pavut laskettua, suoritamme kaikkien arvanneiden kesken arvonnan, jonka palkintona on pieni ympäristöystävällinen paketti. Ilmoitamme papujen määrän myös täällä blogissa mitä pikimmin.